COVAP esenciaúnica

Chorizo di iberico di ghiande, non stagionato, dell’Andalusia, pre-affettato

60 gr

 3,95

€ 65,83 / kg VAT included

Format:
Quantity: Max 3

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Type

Chorizo

VARIETY

Ibérico

RACE

Ibérico acorn-fed Pig

Ibérico acorn-fed Pig

WEIGHT

60 gr

60 gr

BODY PART

duck

PRODUCER

COVAP

Drinks Pairing

Drinks Pairing Suggestions:

  • Medium red: Ribera del Duero
  • Medium red: Rioja Crianza
  • Full-bodied red: Shiraz (Syrah)
  • Full-bodied red: Cabernet Sauvignon
  • Cava Brut Nature
  • Fortified wine: Sherry Manzanilla
  • Andalusia-Cordoba

    60 gr di chorizo iberico (de bellota) di ghianda COVAP esenciaúnica´s preaffettato, non stagionato, proveniente dalla città di Pozoblanco (Córdoba), Andalusia, in confezione sottovuoto.

    Il Chorizo de Bellota Iberico (di ghiande) è preparato secondo una ricetta tradizionale a partire da carne di maiale iberica magra di alta qualità condita con paprika. Il pezzo ha subito un processo di stagionatura ed essiccazione di almeno 50 giorni. Questo prodotto iberico proviene da un ambiente unico: i nostri pascoli, ricoperti delle migliori erbe e di lecci millenari che, generazione dopo generazione, forniscono ai maiali preziose ghiande.

    Il Chorizo è un prodotto completamente Prodotto iberico naturale senza ingredienti artificiali, nitriti e nitrati, molto salutare grazie all'apporto di acido oleico delle ghiande, lo stesso dell'olio d'oliva e fornisce alla carne un alto contenuto di proteine, vitamine, minerali e antiossidanti naturali.

    Nel formato affettato comodo e ideale per assaporare tutto il suo sapore con la massima intensità. Creato per essere gustato in momenti speciali.

    60 gr di chorizo iberico (de bellota) di ghianda COVAP esenciaúnica´s preaffettato, non stagionato, proveniente dalla città di Pozoblanco (Córdoba), Andalusia, in confezione sottovuoto.

    Il Chorizo de Bellota Iberico (di ghiande) è preparato secondo una ricetta tradizionale a partire da carne di maiale iberica magra di alta qualità condita con paprika. Il pezzo ha subito un processo di stagionatura ed essiccazione di almeno 50 giorni. Questo prodotto iberico proviene da un ambiente unico: i nostri pascoli, ricoperti delle migliori erbe e di lecci millenari che, generazione dopo generazione, forniscono ai maiali preziose ghiande.

    Il Chorizo è un prodotto completamente Prodotto iberico naturale senza ingredienti artificiali, nitriti e nitrati, molto salutare grazie all'apporto di acido oleico delle ghiande, lo stesso dell'olio d'oliva e fornisce alla carne un alto contenuto di proteine, vitamine, minerali e antiossidanti naturali.

    Nel formato affettato comodo e ideale per assaporare tutto il suo sapore con la massima intensità. Creato per essere gustato in momenti speciali.

    Maiale magro iberico, sale, paprika, destrina, proteine di maiale, destrosio, spezie, correttore di acidità (E-331iii), antiossidante (E-301), conservanti (E-252).

    Non -involucro commestibile.

    Può contenere tracce di latte e soia.

    Average nutritional values per 100 ml/g. The % have been calculated based on the reference intake of an average adult (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energy value (Kj)
    1715 Kj
    Energy value (Kcal)
    413 Kcal
    Fats
    34 g
    Saturated fats
    13 g
    Carbohydrates
    0,7 g
    Sugars
    0,5 g
    Proteins
    26 g
    Salt
    4,3 g

    Conservare in frigorifero, idealmente tra 0º e 5° C.

    Per un gusto migliore, aprire la confezione 10 minuti prima di servire. Servire a temperatura ambiente per godere dell'aroma e del gusto di questo prodotto.

    Una volta aperto consumare entro 7 giorni.

    COD: SK02000000351

    Produttore: S. Coop. E. Ganadera del Valle de los Pedroches (COVAP)

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