Campomancha (El Hidalgo)

Formaggio di pecora semistagionato Manchego DOP, stagionatura 3 mesi, spicchio

250 gr
Gluten Free

 12,58

€ 33,00 / kg VAT included

Type:
Quantity: Max 3

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Milk

Milk type

Sheep

Weight

250 gr

250 gr

Milk Treatment

Pasteurised

Texture

Firm

Aging

Semi-cured
(semicurado)

Flavour

Medio

Manchego

Appellation of Origin (DOP / IGP):

Manchego

extra information

ADDITIONAL CHARACTERISTICS:

  • Paste: Pressed
  • Rind: Herringbone / Wax
  • Maturity: 3 months
  • Drinks pairing

    Drinks Pairing Suggestions:

  • Light red: Pinot Noir
  • Medium red: Ribera del Duero
  • Medium red: Tempranillo
  • Full-bodied red: Rioja Reserva
  • Light white: Verdejo
  • Cava
  • Castilla-Ciudad

    Cuneo da 250 gr di formaggio di pecora semolato DOP Campomancha Manchego, della città di Manzanares (Ciudad Real), Castilla-La Mancha. Con 3 mesi di stagionatura.

    Questo formaggio Manchego ha un sapore dolce e salato, oltre che leggermente nocciolato. Questo formaggio è perfetto sul pane croccante, per spuntini o da utilizzare nei panini o come antipasto nelle tapas.

    Trovate informazioni più complete sul formaggio Manchego sul nostro blog: leggi di più...

    Cuneo da 250 gr di formaggio di pecora semolato DOP Campomancha Manchego, della città di Manzanares (Ciudad Real), Castilla-La Mancha. Con 3 mesi di stagionatura.

    Questo formaggio Manchego ha un sapore dolce e salato, oltre che leggermente nocciolato. Questo formaggio è perfetto sul pane croccante, per spuntini o da utilizzare nei panini o come antipasto nelle tapas.

    Trovate informazioni più complete sul formaggio Manchego sul nostro blog: leggi di più...

    Latte di pecora pastorizzato, sale, cloruro di calcio, fermenti lattici, caglio, lisozima (contiene uovo).

    Crosta non edibile.

    Average nutritional values per 100 ml/g. The % have been calculated based on the reference intake of an average adult (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energy value (Kj)
    1694 Kj
    Energy value (Kcal)
    409 Kcal
    Fats
    35 g
    Saturated fats
    25 g
    Carbohydrates
    0,5 g
    Sugars
    0,5 g
    Proteins
    23 g
    Salt
    1,4 g

    Conservare in frigorifero, idealmente tra 4º e 12 º C.

    Per un gusto migliore, consumare a temperatura ambiente.

    COD: SK03000000211

    Produttore: Quesos El Hidalgo (Lácteos Cuquerella, SL)

    Recensioni

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