Free delivery for ALL jamón (ham) legs 
Daily cutoff same day shipping 12:00 Mon-Fri 
Free delivery for ALL jamón / paleta (ham) legs
Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.
Cancho Roano
Queso de la Serena (DOP) formaggio tradizionale di pecora, forma
800 gr
€ 30,59
€ 38,24 / kg VAT included
Usually ships within 24 hours
Cold chain product
Requires express shipping all year round.
Guaranteed fresh to your door. This product is perishable and requires express shipping to ensure it arrives fresh and delicious. We optimally pack perishable foods with vacuum sealing and temperature-controlled packaging containing 100% recyclable kraft paper thermal insulation and 100% recyclable non-toxic refrigerant gel packs, which will be added as needed depending on the product and month´s temperature, keeping the food items at the adequate cool temperature for up to 48 hours.
Please note: To avoid that your order remains stuck in transit during the weekend, orders with perishable food products placed after 12:00h (midday) on Thursdays will ship on Monday of the following week.
Milk
Sheep
Weight
800 gr
Milk Treatment
Raw
Texture
Semi-Soft
Aging
Semi-cured
(semicurado)
Flavour
Medio
Appellation of Origin (DOP / IGP):
La Serena
AWARDS:
Drinks Pairing Suggestions:
Piccolo formaggio a pasta molle o dolce prodotto con latte crudo di pecora merino con un tempo di maturazione superiore a 60 giorni. Liquefatto con consistenza cremosa, sapore delicato e retrogusto amaro prodotto dalle radici delle piante. Prodotto a Villafranca de los Barros. Badajoz, Estremadura.
Consistenza: Pasta liquefatta fino a diventare cremosa, con occhi lucenti distribuiti in modo non uniforme. Colore: Bianco avorio molto lucido. Gusto: morbido e molto personale. Leggermente acido con un'esplosione di sapori erbacei ed un elegante retrogusto amaro prodotto dal caglio utilizzato. Aroma: intenso e forte.Crosta: sottile e friabile, di colore giallo ceroso o ocra. Fianchi lisci e superficie perimetrale con l'importanza del supporto o fasciatura di maturazione.
Piccolo formaggio a pasta molle o dolce prodotto con latte crudo di pecora merino con un tempo di maturazione superiore a 60 giorni. Liquefatto con consistenza cremosa, sapore delicato e retrogusto amaro prodotto dalle radici delle piante. Prodotto a Villafranca de los Barros. Badajoz, Estremadura.
Consistenza: Pasta liquefatta fino a diventare cremosa, con occhi lucenti distribuiti in modo non uniforme. Colore: Bianco avorio molto lucido. Gusto: morbido e molto personale. Leggermente acido con un'esplosione di sapori erbacei ed un elegante retrogusto amaro prodotto dal caglio utilizzato. Aroma: intenso e forte.Crosta: sottile e friabile, di colore giallo ceroso o ocra. Fianchi lisci e superficie perimetrale con l'importanza del supporto o fasciatura di maturazione.
Latte crudo di pecora merino, caglio vegetale, sale.
Average nutritional values per 100 ml/g. The % have been calculated based on the reference intake of an average adult (8400 Kj / 2000 Kcal):
Energy value (Kj)
1627 Kj
Energy value (Kcal)
389 Kcal
Fats
33 g
Saturated fats
19 g
Carbohydrates
3 g
Sugars
0 g
Proteins
21 g
Salt
0,74 g
Idealmente, conservare in frigorifero tra 4º e 8º C.
Temperatura di consumo ideale: tra 18º e 22º C.
COD: SK03000000106
Produttore: Quesería Tierra de Barros SL
Cancho Roano
Queso de la Serena (DOP) formaggio tradizionale di pecora, forma
800 gr
€ 30,59
€ 38,24 / kg VAT included
Usually ships within 24 hours
Cold chain product
Requires express shipping all year round.
Guaranteed fresh to your door. This product is perishable and requires express shipping to ensure it arrives fresh and delicious. We optimally pack perishable foods with vacuum sealing and temperature-controlled packaging containing 100% recyclable kraft paper thermal insulation and 100% recyclable non-toxic refrigerant gel packs, which will be added as needed depending on the product and month´s temperature, keeping the food items at the adequate cool temperature for up to 48 hours.
Please note: To avoid that your order remains stuck in transit during the weekend, orders with perishable food products placed after 12:00h (midday) on Thursdays will ship on Monday of the following week.
Looking for something else?
Tell us which product from Spain you miss and we'll send it to you within 7 days (usually).
Tell Us
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.