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Formaggio di pecora stagionato al tartufo, spicchio
€ 7,51
Milk


Sheep
Weight


200 gr
Milk Treatment
Pasteurised
Texture
Firm
Aging
Cured
(Curado)
Flavour
Truffle flavored


AWARDS:
2018-2019 Silver


Drinks Pairing Suggestions:


Questo formaggio sorprende per il suo esotismo e il suo aroma, con un sapore unico ed eccezionale, premiato con l'argento ai prestigiosi World Cheese Awards 2018-2019.
È un meraviglioso equilibrio tra il classico Manchego alla nocciola e il sapore decadente e leggermente pungente del tartufo nero.
Questo formaggio sorprende per il suo esotismo e il suo aroma, con un sapore unico ed eccezionale, premiato con l'argento ai prestigiosi World Cheese Awards 2018-2019.
È un meraviglioso equilibrio tra il classico Manchego alla nocciola e il sapore decadente e leggermente pungente del tartufo nero.
Latte di pecora pastorizzato, paté di tartufo 3% (Agaricus Bispora 65%, olio di semi di girasole, Boletus Edulis 10%), tartufo nero 8% (Tuber Aestivum Vitt.), sale, pepe, prezzemolo, aroma di tartufo e aglio), sale, stabilizzante: cloruro di calcio, caglio, fermenti lattici e conservante: lisozima (derivato dall'UOVO).
Crosta non commestibile
Average nutritional values per 100 ml/g. The % have been calculated based on the reference intake of an average adult (8400 Kj / 2000 Kcal):
Conservare in frigorifero tra 6º e 8º C e consumare a temperatura ambiente.
Crosta non commestibile
Produttore: Artesanos Queseros Manchegos, SL (Formatgería Granja Rinya SL)
Recensioni
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