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Formaggio di capra semistagionato artigianale Farcell, mezzo pezzo
€ 25,50
Size:
Usually ships within 24 hours
Cold chain product
Requires express shipping all year round.
Guaranteed fresh to your door. This product is perishable and requires express shipping to ensure it arrives fresh and delicious. We optimally pack perishable foods with vacuum sealing and temperature-controlled packaging containing 100% recyclable kraft paper thermal insulation and 100% recyclable non-toxic refrigerant gel packs, which will be added as needed depending on the product and month´s temperature, keeping the food items at the adequate cool temperature for up to 48 hours.
Please note: To avoid that your order remains stuck in transit during the weekend, orders with perishable food products placed after 12:00h (midday) on Thursdays will ship on Monday of the following week.
Milk
Goat
Weight
500 gr
Milk Treatment
Pasteurised
Texture
Semi-Soft
Aging
Semi-cured
(semicurado)
Flavour
Mild
Drinks Pairing Suggestions:
Formaggio di capra semistagionato artigianale catalano.
È un formaggio tondeggiante con quattro punte ben definite e un incavo centrale, con una crosta grigiastra e ammuffita. Pasta bianca semimorbida, pulita, con pochi occhielli meccanici. Il suo sapore è delicato ma persistente con sentori di agrumi e frutta secca. Il suo odore è fresco, ricorda chiaramente la sua origine: il latte di capra.
Formaggio di capra semistagionato artigianale catalano.
È un formaggio tondeggiante con quattro punte ben definite e un incavo centrale, con una crosta grigiastra e ammuffita. Pasta bianca semimorbida, pulita, con pochi occhielli meccanici. Il suo sapore è delicato ma persistente con sentori di agrumi e frutta secca. Il suo odore è fresco, ricorda chiaramente la sua origine: il latte di capra.
Latte caprino pastorizzato, sale, fermenti lattici, caglio e stabilizzante (E509). 37 g minimo mg/100 g. Può contenere tracce di uova.
Average nutritional values per 100 ml/g. The % have been calculated based on the reference intake of an average adult (8400 Kj / 2000 Kcal):
Idealmente, conservare in frigorifero tra 4º e 8º C.
Produttore: Que's Lider SL
Formaggio di capra semistagionato artigianale Farcell, mezzo pezzo
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