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Leyendas de Baztán (TGT)
Formaggio di pecora artigianale stagionato al tartufo, spicchio
250 gr
€ 11,88
€ 47,52 / kg VAT included
Usually ships within 24 hours
Cold chain product
Requires express shipping all year round.
Guaranteed fresh to your door. This product is perishable and requires express shipping to ensure it arrives fresh and delicious. We optimally pack perishable foods with vacuum sealing and temperature-controlled packaging containing 100% recyclable kraft paper thermal insulation and 100% recyclable non-toxic refrigerant gel packs, which will be added as needed depending on the product and month´s temperature, keeping the food items at the adequate cool temperature for up to 48 hours.
Please note: To avoid that your order remains stuck in transit during the weekend, orders with perishable food products placed after 12:00h (midday) on Thursdays will ship on Monday of the following week.
Milk
Sheep
Weight
250 gr
Milk Treatment
Raw
Texture
Firm
Aging
Semi-cured
(semicurado)
Flavour
Truffle flavored
Drinks Pairing Suggestions:
Formaggio stagionato prodotto con latte crudo di pecora Latxa nella Valle del Baztan, Navarra, nota anche per la produzione del formaggio Idiazabal. Nel processo di produzione artigianale il tartufo è incorporato in una percentuale del 4%.
Un formaggio delizioso per gli amanti dei formaggi e del tartufo. La sua consistenza, il suo aroma di tartufo e il sapore del formaggio di pecora stagionato lo rendono un formaggio unico.
Formaggio stagionato prodotto con latte crudo di pecora Latxa nella Valle del Baztan, Navarra, nota anche per la produzione del formaggio Idiazabal. Nel processo di produzione artigianale il tartufo è incorporato in una percentuale del 4%.
Un formaggio delizioso per gli amanti dei formaggi e del tartufo. La sua consistenza, il suo aroma di tartufo e il sapore del formaggio di pecora stagionato lo rendono un formaggio unico.
Latte crudo di pecora, tartufo nero 2,5%, olio di oliva e aromi di tartufo, fermenti lattici, caglio, conservante: lisozima di albume e sale. Conservante in crosta: natamicina e sorbato di potassio.
Crosta non edibile.
Average nutritional values per 100 ml/g. The % have been calculated based on the reference intake of an average adult (8400 Kj / 2000 Kcal):
Energy value (Kj)
1723 Kj
Energy value (Kcal)
416 Kcal
Fats
35 g
Saturated fats
27 g
Carbohydrates
0,7 g
Sugars
0,7 g
Proteins
24 g
Salt
1,3 g
Conservare in frigorifero tra 4º e 7º C.
COD: SK03000000157
Produttore: Quesería Valle Del Baztán, SL (TGT)
Leyendas de Baztán (TGT)
Formaggio di pecora artigianale stagionato al tartufo, spicchio
250 gr
€ 11,88
€ 47,52 / kg VAT included
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Guaranteed fresh to your door. This product is perishable and requires express shipping to ensure it arrives fresh and delicious. We optimally pack perishable foods with vacuum sealing and temperature-controlled packaging containing 100% recyclable kraft paper thermal insulation and 100% recyclable non-toxic refrigerant gel packs, which will be added as needed depending on the product and month´s temperature, keeping the food items at the adequate cool temperature for up to 48 hours.
Please note: To avoid that your order remains stuck in transit during the weekend, orders with perishable food products placed after 12:00h (midday) on Thursdays will ship on Monday of the following week.
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