Sánchez Romero Carvajal

Prosciutto Pata Negra 100% Pata Negra di ghianda tagliato a mano – etichetta nera – di Jabugo

70 g
Gluten Free Free-range

 18,85

€ 269,29 / kg VAT included

Format:
Quantity: Max 6

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Learn the basics concepts to understand the different colour labels, appellation of origin, and types of quality of Ibérico and Serrano ham (jamón) and shoulder ham (paleta).

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race

iberico 100

Ibérico 100%
(pata negra)

Weight

70 gr

70 gr

BODY PART

Jamón (back leg)

Jamón
(back leg)

PIG DIET

Bellota (acorn)

Bellota
(acorn)

FLAVOUR

Smooth

MATURING

15 - 36 months

Black  (Pata Negra)

LABEL OF QUALITY:

Black (Pata Negra)


Awards

AWARDS:

International Taste Institute: 2021 Superior Taste Award 3-Stars

Drinks Pairing

Drinks Pairing Suggestions:

  • Medium red: Tempranillo
  • Medium red: Rioja crianza
  • Cava Brut
  • Fortified wine: Sherry Manzanilla
  • Fortified wine: Sherry Fino
  • Light Body Beer: Lager, Pilsener & Blonde Ale
  • Andalusia-Huelva

    70 g di prosciutto de bellota 100% iberico Sánchez Romero Carvajal, etichetta nera - pata negra, tagliato a mano. Dalla città di Jabugo, Huelva, Andalusia.

    Il prosciutto affettato di ghianda 100% iberico di Sánchez Romero Carvajal è stato prodotto nelle cantine naturali di Jabugo. La tradizione secolare che seguiamo dal 1879 garantisce che l'intero processo produttivo sia svolto in modo del tutto tradizionale e manuale. Godetevi il colore squisito con sfumature rosate, l'aroma più autentico, la consistenza e il sapore squisiti che contraddistinguono questo prosciutto affettato.

    Il prosciutto preaffettato Sánchez Romero Carvajal è appositamente preparato per un facile consumo a casa. Gustatelo in ogni momento della giornata, come tapa o in accompagnamento alle vostre migliori ricette.

    Questo prodotto è stato premiato con il Superior Taste Award con 3 Stelle d'Oro dall'International Taste Institute nel 2021.

    70 g di prosciutto de bellota 100% iberico Sánchez Romero Carvajal, etichetta nera - pata negra, tagliato a mano. Dalla città di Jabugo, Huelva, Andalusia.

    Il prosciutto affettato di ghianda 100% iberico di Sánchez Romero Carvajal è stato prodotto nelle cantine naturali di Jabugo. La tradizione secolare che seguiamo dal 1879 garantisce che l'intero processo produttivo sia svolto in modo del tutto tradizionale e manuale. Godetevi il colore squisito con sfumature rosate, l'aroma più autentico, la consistenza e il sapore squisiti che contraddistinguono questo prosciutto affettato.

    Il prosciutto preaffettato Sánchez Romero Carvajal è appositamente preparato per un facile consumo a casa. Gustatelo in ogni momento della giornata, come tapa o in accompagnamento alle vostre migliori ricette.

    Questo prodotto è stato premiato con il Superior Taste Award con 3 Stelle d'Oro dall'International Taste Institute nel 2021.

    Prosciutto di maiale iberico al 100%, sale marino, antiossidante E-301 (ascorbato di sodio), regolatore di acidità E-331 (iii) (citrato trisodico), conservante E-252 (nitrato di potassio).

    Average nutritional values per 100 ml/g. The % have been calculated based on the reference intake of an average adult (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energy value (Kj)
    1338 Kj
    Energy value (Kcal)
    321 Kcal
    Fats
    21 g
    Saturated fats
    7,5 g
    Carbohydrates
    0 g
    Sugars
    0 g
    Proteins
    33 g
    Salt
    4,1 g

    Conservare in frigorifero tra 3º e 7º C.

    Una volta aperto, consumare entro 7 giorni. Prodotto pronto per il consumo. Togliere dal frigorifero 15 minuti prima di servire.

    COD: SK01000000026

    Produttore: Sánchez Romero Carvajal Jabugo, SA

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