Busto da 85 g di Mikso Veggie / Chips di verdure con patata dolce all'arancia e patata dolce viola (patatine / patatas de verduras de boniato naranja y boniato violeta), dalla città di Riudellots de la Selva, Girona, Catalogna.

Semplice, naturale, mediterraneo. Chips di verdure cotte a mano. Alto contenuto di fibre.

La patata dolce arancione è una radice antica con un alto contenuto di vitamina A. A Girona viene coltivata durante i mesi caldi ed è tradizione mangiarla in autunno.

Le patate dolci viola sono delle indimenticabili chips viola, sicuramente le più eleganti. Si tratta di una varietà di patata dolce con una croccantezza molto intensa e un sapore aromatico che ricorda le erbe mediterranee.