Casa Riera Ordeix Salchichón de Vic (IGP), pre-sliced 80 gr
Casa Riera Ordeix Salchichón de Vic (IGP), pre-sliced 80 gr B
Salchichón de Vic B
Casa Riera Ordeix Salchichon de Vic N
Casa Riera Ordeix Salchichón de Vic (IGP) U
Salchichon de Vic secaderos
Casa Riera Ordeix
Salchichon de Vic IGP
Casa Riera Ordeix Salchichón de Vic (IGP), pre-sliced 80 gr
Casa Riera Ordeix Salchichón de Vic (IGP), pre-sliced 80 gr B
Salchichón de Vic B
Casa Riera Ordeix Salchichon de Vic N
Casa Riera Ordeix Salchichón de Vic (IGP) U
Salchichon de Vic secaderos
Casa Riera Ordeix
Salchichon de Vic IGP
Casa Riera Ordeix

Salchichón de Vic (IGP), preaffettato

80 gr
100% Natural Gluten Free Lactose-Free

€ 6,97

€ 87,13 / kg VAT included
Quantità: Massimo 5
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Prodotto a catena del freddo
Richiede spedizione espressa tutto l'anno.

Garanzia di freschezza fino a casa tua. Questo prodotto è deperibile e richiede spedizione espressa per garantirne la freschezza e il gusto. Confezioniamo in modo ottimale gli alimenti deperibili con sigillatura sottovuoto e imballaggi a temperatura controllata contenenti isolamento termico in carta kraft 100% riciclabile e pacchetti refrigeranti atossici 100% riciclabili, aggiunti secondo necessità in base al prodotto e alla temperatura del mese, mantenendo gli alimenti alla temperatura adeguata fino a 48 ore.

Nota bene: Per evitare che il tuo ordine rimanga bloccato in transito durante il fine settimana, gli ordini contenenti prodotti alimentari deperibili effettuati dopo le 12:00 (mezzogiorno) di giovedì verranno spediti il lunedì della settimana successiva.

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Tipo

Salchichón

VARIETÀ

From Vic
(IGP)

RAZZA

Duroc / White pig

Duroc / White pig

PESO

80 gr

80 gr

PARTE

duck

PRODUCER

Casa Riera Ordeix

Denominazione di origine (DOP / IGP):

Salchichón de Vic (Barcelona)

awards

PREMI:

Coq D´Or 2015

Drinks Pairing

Suggerimenti di abbinamento bevande:

  • Medium red: Grenache (Garnacha)
  • Medium red: Tempranillo
  • Medium red: Rioja crianza
  • Full-bodied red: Cabernet Sauvignon
  • Cava Brut Nature
  • Fortified wine: Sherry Manzanilla
    • Catalonia-Barcelona

    Casa Riera Ordeix Salchichón de Vic (IGP), preaffettato da 80 gr in busta sottovuoto

    Il Vic Salchichón di Casa Riera Ordeix è un prodotto naturale, ricavato da tagli pregiati di maiale femmina: prosciutto, pancetta e magro, macinati con sale marino e pepe nero e insaccato in un budello naturale.

    Il Vic Salchichón viene stagionato tradizionalmente in camere di legno con persiane, beneficiando del clima speciale di Vic, in Catalogna. Questo processo consente una stagionatura lenta del prodotto e dura dai tre ai sei mesi a seconda delle dimensioni di ogni pezzo e del clima.

    Il processo di essiccazione naturale gli conferisce un aroma inimitabile. Questo prodotto si distingue per il suo colore, la sua consistenza e il suo sapore. È un prodotto genuino con Indicazione Geografica Protetta (IGP) dal 2002, che conserva l'esperienza di oltre 166 anni di storia.

    Casa Riera Ordeix Salchichón de Vic (IGP), preaffettato da 80 gr in busta sottovuoto

    Il Vic Salchichón di Casa Riera Ordeix è un prodotto naturale, ricavato da tagli pregiati di maiale femmina: prosciutto, pancetta e magro, macinati con sale marino e pepe nero e insaccato in un budello naturale.

    Il Vic Salchichón viene stagionato tradizionalmente in camere di legno con persiane, beneficiando del clima speciale di Vic, in Catalogna. Questo processo consente una stagionatura lenta del prodotto e dura dai tre ai sei mesi a seconda delle dimensioni di ogni pezzo e del clima.

    Il processo di essiccazione naturale gli conferisce un aroma inimitabile. Questo prodotto si distingue per il suo colore, la sua consistenza e il suo sapore. È un prodotto genuino con Indicazione Geografica Protetta (IGP) dal 2002, che conserva l'esperienza di oltre 166 anni di storia.

    Carne di maiale (realizzata con 166 g di carne di maiale spagnola per 100 g di prodotto finito), sale, pepe nero e conservante: nitrato di potassio.

    Valori nutrizionali medi per 100 ml/g. I % sono stati calcolati in base all'assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Valore energetico (Kj)
    1521 Kj
    Valore energetico (Kcal)
    365 Kcal
    Grassi
    25 g
    Grassi saturi
    9,3 g
    Carboidrati
    2,4 g
    Zuccheri
    1,9 g
    Proteine
    34 g
    Sale
    4,8 g

    Conservare in frigorifero.

    COD: SK02000000034

    Produttore: Casa Riera Ordeix SA

    Casa Riera Ordeix

    Salchichón de Vic (IGP), preaffettato

    80 gr
    100% Natural Gluten Free Lactose-Free

    € 6,97

    € 87,13 / kg VAT included
    Quantità: Massimo 5
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    Prodotto a catena del freddo
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    Garanzia di freschezza fino a casa tua. Questo prodotto è deperibile e richiede spedizione espressa per garantirne la freschezza e il gusto. Confezioniamo in modo ottimale gli alimenti deperibili con sigillatura sottovuoto e imballaggi a temperatura controllata contenenti isolamento termico in carta kraft 100% riciclabile e pacchetti refrigeranti atossici 100% riciclabili, aggiunti secondo necessità in base al prodotto e alla temperatura del mese, mantenendo gli alimenti alla temperatura adeguata fino a 48 ore.

    Nota bene: Per evitare che il tuo ordine rimanga bloccato in transito durante il fine settimana, gli ordini contenenti prodotti alimentari deperibili effettuati dopo le 12:00 (mezzogiorno) di giovedì verranno spediti il lunedì della settimana successiva.

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