Blázquez

Salchichón di maiale iberico 50% di ghianda “Admiración”, di Guijuelo, Salamanca, mezzo pezzo

Approx. 600 gr
Gluten Free

 39,85

€ 30,05 / kg VAT included

Quantità: Massimo 2

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Tipo

Salchichón

VARIETÀ

Cular
(straight, wide & irregular)

RAZZA

Ibérico acorn-fed Pig

Ibérico acorn-fed Pig

PESO

600 gr

600 gr

PARTE

duck

PRODUCER

Blázquez

Drinks Pairing

Suggerimenti di abbinamento bevande:

  • Medium red: Grenache (Garnacha)
  • Medium red: Tempranillo
  • Medium red: Rioja crianza
  • Full-bodied red: Cabernet Sauvignon
  • Cava Brut Nature
  • Fortified wine: Sherry Manzanilla
  • Castille-Salamanca

    Il salchichón de bellota (di maiale iberico di ghiande) "Admiración" offre un'esperienza sublime, tradizione e avanguardia unite per ottenere un sapore intenso e una consistenza unica che conferisce morbidezza ed eleganza.

    Il salchichón iberico di ghiande è prodotto con la distinta qualità Blázquez e appartiene all'elegante linea di salumi iberici Admiración. Presenta un tocco di pepe che conferisce un aroma intenso alla carne macinata extrafine di cui è composto il salchichón Blázquez. Al taglio, si può apprezzare un'ampia gamma di toni dal grigio al rossastro, che riflettono una struttura carnosa che darà origine a un'esperienza di gusto sensazionale al palato.

    La carne del salchichón iberico di ghiande Admiración appartiene alla carne magra del maiale e contiene un alto livello di vitamine. Vale la pena menzionare il contenuto di vitamina K, che aiuta a rigenerare e rafforzare le ossa e i tessuti del nostro corpo.

    Il salchichón de bellota (di maiale iberico di ghiande) "Admiración" offre un'esperienza sublime, tradizione e avanguardia unite per ottenere un sapore intenso e una consistenza unica che conferisce morbidezza ed eleganza.

    Il salchichón iberico di ghiande è prodotto con la distinta qualità Blázquez e appartiene all'elegante linea di salumi iberici Admiración. Presenta un tocco di pepe che conferisce un aroma intenso alla carne macinata extrafine di cui è composto il salchichón Blázquez. Al taglio, si può apprezzare un'ampia gamma di toni dal grigio al rossastro, che riflettono una struttura carnosa che darà origine a un'esperienza di gusto sensazionale al palato.

    La carne del salchichón iberico di ghiande Admiración appartiene alla carne magra del maiale e contiene un alto livello di vitamine. Vale la pena menzionare il contenuto di vitamina K, che aiuta a rigenerare e rafforzare le ossa e i tessuti del nostro corpo.

    Carne di maiale iberica, sale, spezie, destrosio, destrina, lattosio, proteine di soia, proteine del latte, emulsionanti (E-450i, E-452i ed E-451i), conservanti (E-250 ed E-252), regolatore di acidità (E-331iii) e antiossidante (E-301).

    Valori nutrizionali medi per 100 ml/g. I % sono stati calcolati in base all'assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Valore energetico (Kj)
    2129 Kj
    Valore energetico (Kcal)
    514 Kcal
    Grassi
    44,4 g
    Grassi saturi
    18 g
    Carboidrati
    Less than 1 g
    Zuccheri
    Less than 0,5 g
    Proteine
    44,4 g
    Sale
    2,5 g

    Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, conservare in frigorifero.

    Servire a temperatura ambiente.

    COD: SK02000000125

    Produttore: Jamones Ibéricos Blázquez, SL

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