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Lombo stagionato (lomo) di maiale iberico di cebo al 50%, di Guijuelo, Salamanca, pre-affettato
€ 9,67
Tipo
Lomo
(loin)
VARIETÀ
Traditional with paprika
RAZZA


Ibérico de cebo Pig
PESO


100 gr
PARTE
PRODUCER
Blázquez


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Lombo stagionato Blázquez (lomo) di maiale cebo de campo 50% iberico, di Guijuelo, Salamanca, 100 gr preaffettato in confezione sottovuoto.
Segue un processo di stagionatura naturale di sei mesi, che dà origine a un insaccato unico nel sapore e nella qualità.
Dopo una rigorosa selezione dei pezzi muscolari dei nostri esemplari, la carne viene marinata e insaccata nell'intestino.
Lombo stagionato Blázquez (lomo) di maiale cebo de campo 50% iberico, di Guijuelo, Salamanca, 100 gr preaffettato in confezione sottovuoto.
Segue un processo di stagionatura naturale di sei mesi, che dà origine a un insaccato unico nel sapore e nella qualità.
Dopo una rigorosa selezione dei pezzi muscolari dei nostri esemplari, la carne viene marinata e insaccata nell'intestino.
Lombo di maiale 50% razza iberica, sale, paprika, destrosio, zucchero, spezie, conservanti (E-250 ed E-252) e antiossidante (E-301).
Valori nutrizionali medi per 100 ml/g. I % sono stati calcolati in base all'assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 Kj / 2000 Kcal):
Conservare in frigorifero.
Per ottenere il massimo sapore e aroma, servire a temperatura ambiente.
Produttore: Jamones Ibéricos Blázquez, SL
Consegna gratuita per TUTTE le cosce di jamón
Chiusura ordini spedizione in giornata: 12:00 (lun-ven)
Consegna gratuita per TUTTE le cosce di jamón


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