Blázquez Chorizo of acorn-fed 50% Ibérico pig “Admiración”, from Guijuelo, Salamanca, pre-sliced 100 gr
Blázquez Chorizo of acorn-fed 50% Ibérico pig “Admiración”, from Guijuelo, Salamanca, pre-sliced 100 gr B
Blázquez Chorizo of acorn-fed 50% Ibérico pig “Admiración”, from Guijuelo, Salamanca D
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Blázquez Chorizo of acorn-fed 50% Ibérico pig “Admiración”, from Guijuelo, Salamanca, pre-sliced 100 gr
Blázquez Chorizo of acorn-fed 50% Ibérico pig “Admiración”, from Guijuelo, Salamanca, pre-sliced 100 gr B
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Blázquez

Chorizo di maiale iberico 50% di ghianda “Admiración”, di Guijuelo, Salamanca, preaffettato

100 gr
Gluten Free

€ 6,43

€ 64,30 / kg VAT included

Esaurito - Disponibilità ancora sconosciuta

icona ghiaccio

Prodotto a catena del freddo
Richiede spedizione espressa tutto l'anno.

Garanzia di freschezza fino a casa tua. Questo prodotto è deperibile e richiede spedizione espressa per garantirne la freschezza e il gusto. Confezioniamo in modo ottimale gli alimenti deperibili con sigillatura sottovuoto e imballaggi a temperatura controllata contenenti isolamento termico in carta kraft 100% riciclabile e pacchetti refrigeranti atossici 100% riciclabili, aggiunti secondo necessità in base al prodotto e alla temperatura del mese, mantenendo gli alimenti alla temperatura adeguata fino a 48 ore.

Nota bene: Per evitare che il tuo ordine rimanga bloccato in transito durante il fine settimana, gli ordini contenenti prodotti alimentari deperibili effettuati dopo le 12:00 (mezzogiorno) di giovedì verranno spediti il lunedì della settimana successiva.

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Tipo

Chorizo

VARIETÀ

Dulce
(Sweet)

RAZZA

Ibérico acorn-fed Pig

Ibérico acorn-fed Pig

PESO

100 gr

100 gr

PARTE

duck

PRODUCER

Blázquez

Drinks Pairing

Suggerimenti di abbinamento bevande:

  • Medium red: Ribera del Duero
  • Medium red: Rioja Crianza
  • Full-bodied red: Shiraz (Syrah)
  • Full-bodied red: Cabernet Sauvignon
  • Cava Brut Nature
  • Fortified wine: Sherry Manzanilla
    • Castille-Salamanca

    Chorizo ricavato dalla squisita carne del maiale iberico, alimentato con ghiande nei nostri pascoli e tagliato a macchina dopo 6 mesi di stagionatura. Un pezzo eccezionale nella categoria degli insaccati Blázquez, che conferisce carattere e intensità con grande apprezzamento nel suo sapore.

    Senza dimenticare l'attento processo di elaborazione tradizionale che, unito alle tecniche più innovative, dà origine a una selezione di pezzi sublimi.

    Chorizo ricavato dalla squisita carne del maiale iberico, alimentato con ghiande nei nostri pascoli e tagliato a macchina dopo 6 mesi di stagionatura. Un pezzo eccezionale nella categoria degli insaccati Blázquez, che conferisce carattere e intensità con grande apprezzamento nel suo sapore.

    Senza dimenticare l'attento processo di elaborazione tradizionale che, unito alle tecniche più innovative, dà origine a una selezione di pezzi sublimi.

    Carne di maiale iberico alimentata con ghiande, sale, paprika, olio extravergine di oliva, destrosio, destrina, lattosio, proteine di soia, proteine del latte, emulsionanti (E-450i, E-452i, E-451i), spezie, regolatore di acidità (E-331iii), conservanti (E-250 ed E-252) e antiossidante (E-301).

    Valori nutrizionali medi per 100 ml/g. I % sono stati calcolati in base all'assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Valore energetico (Kj)
    2237 Kj
    Valore energetico (Kcal)
    537 Kcal
    Grassi
    49 g
    Grassi saturi
    20 g
    Carboidrati
    Less than 1 g
    Zuccheri
    Less than 0,5 g
    Proteine
    23 g
    Sale
    2,5 g

    Conservare in frigorifero.

    Per ottenere il massimo sapore e aroma, servire a temperatura ambiente.

    COD: SK02000000130

    Produttore: Jamones Ibéricos Blázquez, SL

    Blázquez

    Chorizo di maiale iberico 50% di ghianda “Admiración”, di Guijuelo, Salamanca, preaffettato

    100 gr
    Gluten Free

    € 6,43

    € 64,30 / kg VAT included

    Esaurito - Disponibilità ancora sconosciuta

    icona ghiaccio

    Prodotto a catena del freddo
    Richiede spedizione espressa tutto l'anno.

    Garanzia di freschezza fino a casa tua. Questo prodotto è deperibile e richiede spedizione espressa per garantirne la freschezza e il gusto. Confezioniamo in modo ottimale gli alimenti deperibili con sigillatura sottovuoto e imballaggi a temperatura controllata contenenti isolamento termico in carta kraft 100% riciclabile e pacchetti refrigeranti atossici 100% riciclabili, aggiunti secondo necessità in base al prodotto e alla temperatura del mese, mantenendo gli alimenti alla temperatura adeguata fino a 48 ore.

    Nota bene: Per evitare che il tuo ordine rimanga bloccato in transito durante il fine settimana, gli ordini contenenti prodotti alimentari deperibili effettuati dopo le 12:00 (mezzogiorno) di giovedì verranno spediti il lunedì della settimana successiva.

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