Blázquez

Morcilla Ibérica vela, da Guijuelo, Salamanca, pezzo

Approx. 400 gr
Gluten Free

 14,95

€ 37,38 / kg VAT included

Quantità: Massimo 4

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icona ghiaccio

Prodotto a catena del freddo
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Garanzia di freschezza fino a casa tua. Questo prodotto è deperibile e richiede spedizione espressa per garantirne la freschezza e il gusto. Confezioniamo in modo ottimale gli alimenti deperibili con sigillatura sottovuoto e imballaggi a temperatura controllata contenenti isolamento termico in carta kraft 100% riciclabile e pacchetti refrigeranti atossici 100% riciclabili, aggiunti secondo necessità in base al prodotto e alla temperatura del mese, mantenendo gli alimenti alla temperatura adeguata fino a 48 ore.

Nota bene: Per evitare che il tuo ordine rimanga bloccato in transito durante il fine settimana, gli ordini contenenti prodotti alimentari deperibili effettuati dopo le 12:00 (mezzogiorno) di giovedì verranno spediti il lunedì della settimana successiva.

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Tipo

Morcilla

VARIETÀ

Vela
(straight & narrow)

RAZZA

Ibérico de cebo Pig

Ibérico de cebo Pig

PESO

400 gr

400 gr

PARTE

duck

PRODUCER

Blázquez

Drinks Pairing

Suggerimenti di abbinamento bevande:

  • Medium red: Ribera del Duero
  • Medium red: Rioja Crianza
  • Full-bodied red: Shiraz (Syrah)
  • Full-bodied red: Cabernet Sauvignon
  • Cava Brut Nature
  • Fortified wine: Sherry Manzanilla
  • Castille-Salamanca

    Dalla carne dei maiali iberici allevati all'aperto di Blázquez nasce la Morcilla Ibérica vela. Un'esplosione di sapore inconfondibile.

    Salsiccia elaborata con un impasto di carne macinata di maiale iberico, grasso e sangue, insieme a sale, cipolla e spezie, che ne evidenziano al taglio il colore scuro.

    Confezionata sottovuoto.

    Dalla carne dei maiali iberici allevati all'aperto di Blázquez nasce la Morcilla Ibérica vela. Un'esplosione di sapore inconfondibile.

    Salsiccia elaborata con un impasto di carne macinata di maiale iberico, grasso e sangue, insieme a sale, cipolla e spezie, che ne evidenziano al taglio il colore scuro.

    Confezionata sottovuoto.

    Carne e grasso di maiale, cipolla, sangue, sale, spezie, destrosio, paprika, destrina, lattosio, latte in polvere, esaltatore di sapidità (E-621), proteine di soia, proteine del latte, emulsionanti (E-450i, E-452i ed E-451i) e antiossidante (E-301).

    Valori nutrizionali medi per 100 ml/g. I % sono stati calcolati in base all'assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Valore energetico (Kj)
    2165 Kj
    Valore energetico (Kcal)
    523 Kcal
    Grassi
    44,9 g
    Grassi saturi
    18,34 g
    Carboidrati
    4,2 g
    Zuccheri
    2,2 g
    Proteine
    25,4 g
    Sale
    4,12 g

    Conservare in frigorifero.

    Prodotto stagionato pronto per essere consumato.

    Si consiglia di toglierlo dal frigorifero 10 minuti prima del consumo.

    COD: SK02000000134

    Produttore: Jamones Ibéricos Blázquez, SL

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