Blázquez

Salchichón 50% maiale iberico di cebo – extra, di Guijuelo, Salamanca, mezzo pezzo

Approx. 600 gr
Gluten Free

 32,95

€ 24,50 / kg VAT included

Quantità: Massimo 2

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Tipo

Salchichón

VARIETÀ

Ibérico

RAZZA

Ibérico de cebo Pig

Ibérico de cebo Pig

PESO

600 g

600 g

PARTE

duck

PRODUCER

Bázquez

Castille-Salamanca

Salchichón di Iberico 50% maiale di cebo de campo - extra - offre un'esperienza sublime, tradizione e avanguardia unite per ottenere un sapore intenso e una consistenza unica che conferisce morbidezza ed eleganza.

Il cebo de campo Ibérico salchichón è fatto con la distinta qualità Blázquez. Ha un tocco di pepe che conferisce un aroma intenso alla carne macinata extrafine di cui è composto il salchichón Blázquez. Al taglio, si può apprezzare un'ampia gamma di toni dal grigio al rossastro , che riflette una struttura carnosa che darà origine a un'esperienza di gusto sensazionale al palato.

Nel confezionamento sottovuoto.

Salchichón di Iberico 50% maiale di cebo de campo - extra - offre un'esperienza sublime, tradizione e avanguardia unite per ottenere un sapore intenso e una consistenza unica che conferisce morbidezza ed eleganza.

Il cebo de campo Ibérico salchichón è fatto con la distinta qualità Blázquez. Ha un tocco di pepe che conferisce un aroma intenso alla carne macinata extrafine di cui è composto il salchichón Blázquez. Al taglio, si può apprezzare un'ampia gamma di toni dal grigio al rossastro , che riflette una struttura carnosa che darà origine a un'esperienza di gusto sensazionale al palato.

Nel confezionamento sottovuoto.

Carne di maiale iberica 50%, sale, spezie, destrosio, destrina, lattosio, proteine di soia, proteine del latte, emulsionanti (E-450i, E-452i ed E-451i), conservanti (E-250 ed E-252), regolatore di acidità (E-331iii) e antiossidante (E-301).

Valori nutrizionali medi per 100 ml/g. I % sono stati calcolati in base all'assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 Kj / 2000 Kcal):

Valore energetico (Kj)
2129 Kj
Valore energetico (Kcal)
514 Kcal
Grassi
44,4 g
Grassi saturi
18 g
Carboidrati
1 g
Zuccheri
0,5 g
Proteine
28,6 g
Sale
2,5 g

Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 30 giorni.

Servire a temperatura ambiente.

COD: SK02000000127

Produttore: Jamones Ibéricos Blázquez, SL

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