Casa Riera Ordeix

Gran Luxe fuet extra di Vic, pezzo

180 gr
100% Natural Gluten Free Lactose-Free

 7,30

€ 40,56 / kg VAT included

Quantity: Max 5

Usually ships within 48 hours

Type

Fuet / Espetec

VARIETY

Vela
(straight & narrow)

RACE

Duroc / White pig

Duroc / White pig

WEIGHT

180 gr

180 gr

BODY PART

duck

PRODUCER

Casa Riera Ordeix

Drinks Pairing

Drinks Pairing Suggestions:

  • Medium red: Grenache (Garnacha)
  • Medium red: Tempranillo
  • Medium red: Rioja crianza
  • Full-bodied red: Cabernet Sauvignon
  • Cava Brut Nature
  • Fortified wine: Sherry Manzanilla
  • Catalonia-Barcelona

    Pezzo da 180 gr di Gran Luxe fuet extra de Vic (Barcellona, Catalogna).

    Il Gran Luxe di Casa Riera Ordeix si caratterizza per il suo lungo processo di essiccazione e la sua produzione limitata.

    Prodotto di salumeria tradizionale stagionato. Selezione dei migliori tagli di suino (prosciutti, lombi, pancette) per un prodotto magro e sano. Macinato e stagionato secondo una ricetta di famiglia e sottoposto ad un processo di stagionatura tranquilla con un breve periodo di marinatura e poi essiccato, permettendo alla flora naturale di apparire.

    Questo processo conferisce al prodotto una forma arrotondata e un colore intenso e gusto. Confezionato in flow-pack per una migliore conservazione più igienica e per evitare l'essiccazione.

    Trovate informazioni più complete su Fuet sul nostro blog: leggi di più ...

    Pezzo da 180 gr di Gran Luxe fuet extra de Vic (Barcellona, Catalogna).

    Il Gran Luxe di Casa Riera Ordeix si caratterizza per il suo lungo processo di essiccazione e la sua produzione limitata.

    Prodotto di salumeria tradizionale stagionato. Selezione dei migliori tagli di suino (prosciutti, lombi, pancette) per un prodotto magro e sano. Macinato e stagionato secondo una ricetta di famiglia e sottoposto ad un processo di stagionatura tranquilla con un breve periodo di marinatura e poi essiccato, permettendo alla flora naturale di apparire.

    Questo processo conferisce al prodotto una forma arrotondata e un colore intenso e gusto. Confezionato in flow-pack per una migliore conservazione più igienica e per evitare l'essiccazione.

    Trovate informazioni più complete su Fuet sul nostro blog: leggi di più ...

    Lombo di maiale, pancetta e carne magra di maiale, sale, pepe, destrosio e conservante (E-252).

    Insaccato in budello naturale.

    Average nutritional values per 100 ml/g. The % have been calculated based on the reference intake of an average adult (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energy value (Kj)
    1579 Kj
    Energy value (Kcal)
    379 Kcal
    Fats
    27,16 g
    Saturated fats
    4,61 g
    Carbohydrates
    2,82 g
    Sugars
    2,82 g
    Proteins
    30,96 g
    Salt
    2,4 g

    Prima di aprirlo, conservalo in un luogo fresco e asciutto, come una dispensa.

    Se lo hai già tolto dalla confezione sottovuoto, la cosa migliore da fare una volta aperto è appendilo a testa in giù nello stesso posto in cui si trovava, ma non dimenticare di assicurarti prima che sia pulito, asciutto e fresco in modo che non intacchi la carne e vada a male.

    COD: SK02000000041

    Produttore: Casa Riera Ordeix SA

    Recensioni

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