Cinco Jotas (5J)

Cinco Jotas (5J) Scatola Tangram “Omaggio al Maestro Scultore” confezione regalo mista, pretagliata

6 x 80 g
Discontinued product

 0,00

€ 0,00 / kg VAT included

race

iberico 100

Ibérico 100%
(pata negra)

Weight

6 x 80 gr

6 x 80 gr

PARTE

Jamón (back leg)

Jamón
(back leg)

ALIMENTAZIONE

Bellota (acorn)

Bellota
(acorn)

SAPORE

Intense

MATURING

Minimum 12 months

Black  (Pata Negra)

MARCHIO DI QUALITÀ:

Black (Pata Negra)


Drinks Pairing

Suggerimenti di abbinamento bevande:

  • Medium red: Tempranillo
  • Medium red: Rioja crianza
  • Cava Brut
  • Fortified wine: Sherry Manzanilla
  • Fortified wine: Sherry Fino
  • Light Body Beer: Lager, Pilsener & Blonde Ale
  • Andalusia-Huelva

    Cinco Jotas (5J) Tangram Box "Omaggio al Maestro Scultore" (homenaje al Maestro Perfilador).

    Consegna gratuita.

    Cinco Jotas è sempre stato legato all'arte e al genio della Spagna. Per decorare questo splendido baule, Cinco Jotas ha arruolato gli artisti Nacho Alegre e Ana Domínguez, esponenti chiave dell'arte concettuale e minimalista. La loro ispirazione deriva dal rituale senza tempo dell'arte dell'intaglio, un'esperienza gastronomica che inizia con la creazione della fetta perfetta affinché la degustazione di Cinco Jotas sia elevata al sublime.

    Tangram, originario della Cina, è uno dei giochi da tavolo più antichi del mondo. I pezzi sono perfetti per servire e condividere i Cinco Jotas in un modo diverso.

    Include quanto segue: 2 confezioni da 80 gr di prosciutto iberico pata negra (jamón) preaffettato, 2 confezioni da 80 gr di lombo stagionato tradizionale (lomo) pata negra, 2 confezioni da 80 gr di spalla (presa) pata negra preaffettato, un puzzle tangram di bambù, un set di pinzette di bambù e un set di tovaglioli di cotone e lino.

    Link ai singoli profili di seguito:

    (1) Prosciutto iberico (Jamón): https://clubspagnolo.it/prosciutto/cinco-jotas-hand-carved-acorn-fed-100-iberico-ham-jamon-pata-negra-jabugo-sliced-80-gr.html

    (2) Lombo stagionato tradizionale (Lomo): https://clubspagnolo.it/charcuterie/cinco-jotas-lomo-pata-negra-tradizionale-con-paprika-lombo-di-maiale-di-ghianda-100-iberico-pre-affettato-80-gr.html

    (3) Taglio a spalla (Presa): https://clubspagnolo.it/charcuterie/cinco-jotas-presa-pata-negra-spalla-di-maiale-alimentato-da-ghianda-100-iberico-pre-affettato-80-gr.html

    Cinco Jotas (5J) Tangram Box "Omaggio al Maestro Scultore" (homenaje al Maestro Perfilador).

    Consegna gratuita.

    Cinco Jotas è sempre stato legato all'arte e al genio della Spagna. Per decorare questo splendido baule, Cinco Jotas ha arruolato gli artisti Nacho Alegre e Ana Domínguez, esponenti chiave dell'arte concettuale e minimalista. La loro ispirazione deriva dal rituale senza tempo dell'arte dell'intaglio, un'esperienza gastronomica che inizia con la creazione della fetta perfetta affinché la degustazione di Cinco Jotas sia elevata al sublime.

    Tangram, originario della Cina, è uno dei giochi da tavolo più antichi del mondo. I pezzi sono perfetti per servire e condividere i Cinco Jotas in un modo diverso.

    Include quanto segue: 2 confezioni da 80 gr di prosciutto iberico pata negra (jamón) preaffettato, 2 confezioni da 80 gr di lombo stagionato tradizionale (lomo) pata negra, 2 confezioni da 80 gr di spalla (presa) pata negra preaffettato, un puzzle tangram di bambù, un set di pinzette di bambù e un set di tovaglioli di cotone e lino.

    Link ai singoli profili di seguito:

    (1) Prosciutto iberico (Jamón): https://clubspagnolo.it/prosciutto/cinco-jotas-hand-carved-acorn-fed-100-iberico-ham-jamon-pata-negra-jabugo-sliced-80-gr.html

    (2) Lombo stagionato tradizionale (Lomo): https://clubspagnolo.it/charcuterie/cinco-jotas-lomo-pata-negra-tradizionale-con-paprika-lombo-di-maiale-di-ghianda-100-iberico-pre-affettato-80-gr.html

    (3) Taglio a spalla (Presa): https://clubspagnolo.it/charcuterie/cinco-jotas-presa-pata-negra-spalla-di-maiale-alimentato-da-ghianda-100-iberico-pre-affettato-80-gr.html

    1. Prosciutto preaffettato (jamón): prosciutto di maiale iberico al 100%, sale marino, antiossidante E-301 (ascorbato di sodio), regolatore di acidità E-331 (iii) (citrato trisodico), conservante E-252 (nitrato di potassio).
    2. Lombo stagionato tradizionale preaffettato (lomo): lombo di maiale iberico al 100%, sale marino, paprika, spezie, antiossidante E-301 (ascorbato di sodio), conservanti E-252 (nitrato di potassio) ed E-250 (nitrito di sodio).
    3. Spalla preaffettata (presa): spalla di maiale iberico al 100%, sale marino, paprika, aglio, destrina, destrosio, zucchero, regolatore di acidità E-331 (iii), colorante E-120, conservanti E-252 ed E-250 e antiossidante E-301.

    Valori nutrizionali medi per 100 ml/g. I % sono stati calcolati in base all'assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Valore energetico (Kj)
    Ham 1344 / Loin 1419 / Presa 1415 Kj
    Valore energetico (Kcal)
    Ham 321 / Loin 339 / Presa 338 Kcal
    Grassi
    Ham 21 / Loin 19 / Presa 22 g g
    Grassi saturi
    Ham 7,5 / Loin 6,1 / Presa 7,7 g g
    Carboidrati
    Ham 0 / Loin 0 / Presa 0 g
    Zuccheri
    Ham 0 / Loin 0 / Presa 0 g
    Proteine
    Ham 33 / Loin 42 / Presa 35 g
    Sale
    Ham 4,1 / Loin 3,5 / Presa 4,9 g g

    (1) Prosciutto preaffettato (jamón), (2) Lombo stagionato tradizionale preaffettato (lomo): Conservare in frigorifero tra 3º - 7ºC. Una volta aperto, consumare entro 7 giorni. Prodotto pronto per il consumo. Togliere dal frigorifero 15 minuti prima di servire.

    (3) Spalla preaffettata (presa): Conservare in frigorifero (3º - 7ºC). Togliere dal frigorifero 15 minuti prima di servire. Una volta aperto, conservare in frigorifero nella sua confezione e consumare entro 7 giorni.

    COD: SK01000000022B

    Produttore: Sánchez Romero Carvajal Jabugo, SA

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