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Cinco Jotas (5J)
Cinco Jotas (5J) Scatola Tangram “Omaggio al maestro scultore” set regalo in confezione mista, preaffettato
6 x 80 g
Gluten Free
Free-Range
€ 186,00
€ 366,67 / kg VAT included
Usually ships within 48 hours
Cold chain product
Requires express shipping all year round.
Guaranteed fresh to your door. This product is perishable and requires express shipping to ensure it arrives fresh and delicious. We optimally pack perishable foods with vacuum sealing and temperature-controlled packaging containing 100% recyclable kraft paper thermal insulation and 100% recyclable non-toxic refrigerant gel packs, which will be added as needed depending on the product and month´s temperature, keeping the food items at the adequate cool temperature for up to 48 hours.
Please note: To avoid that your order remains stuck in transit during the weekend, orders with perishable food products placed after 12:00h (midday) on Thursdays will ship on Monday of the following week.
race
Ibérico 100%
(pata negra)
Weight
6 x 80 gr
BODY PART
Jamón
(back leg)
PIG DIET
Bellota
(acorn)
FLAVOUR
Intense
MATURING
Minimum 12 months
LABEL OF QUALITY:
Black (Pata Negra)
Drinks Pairing Suggestions:
Cinco Jotas (5J) Tangram Box - "Omaggio al maestro scultore" (homenaje al Maestro Perfilador).
Consegna gratuita.
Cinco Jotas è sempre stato legato all'arte e al genio della Spagna. Per decorare questo bellissimo baule, Cinco Jotas ha arruolato gli artisti Nacho Alegre e Ana Domínguez, esponenti chiave dell'arte concettuale e minimalista. La loro ispirazione nasce dal rituale senza tempo dell'arte dell'intaglio, un'esperienza gastronomica che inizia con la creazione della fetta perfetta affinché la degustazione di Cinco Jotas sia elevata al sublime.
Tangram, originario della Cina, è uno dei giochi da tavolo più antichi del mondo. I pezzi sono perfetti per servire e condividere Cinco Jotas in un modo diverso.
Include quanto segue: 2 confezioni preaffettate di prosciutto iberico pata negra (jamón) da 80 gr, 2 confezioni preaffettate da 80 gr di pata negra di lombo stagionato tradizionale (lomo), 2 confezioni preaffettate da 80 gr di pata negra tagliata a spalla (presa), un puzzle tangram di bambù, un set di pinzette di bambù e un set di tovaglioli di cotone e lino.
Link ai profili individuali di seguito:
(1) Prosciutto Iberico (Jamón): https://clubspagnolo.it/ham/cinco-jotas-hand-carved-acorn-fed-100-iberico-ham-jamon-pata-negra-jabugo-sliced-80-gr.html
(2) Lombo stagionato tradizionale (Lomo): https://clubspagnolo.it/charcuterie/cinco-jotas-lomo-pata-negra-traditional-with-paprika-pork-loin-of-acorn-fed-pig-100-iberico-pre-sliced-80-gr.html
(3) Taglio a spalla (Presa): https://clubspagnolo.it/charcuterie/cinco-jotas-presa-pata-negra-shoulder-cut-of-acorn-fed-pig-100-iberico-pre-sliced-80-gr.html
Cinco Jotas (5J) Tangram Box - "Omaggio al maestro scultore" (homenaje al Maestro Perfilador).
Consegna gratuita.
Cinco Jotas è sempre stato legato all'arte e al genio della Spagna. Per decorare questo bellissimo baule, Cinco Jotas ha arruolato gli artisti Nacho Alegre e Ana Domínguez, esponenti chiave dell'arte concettuale e minimalista. La loro ispirazione nasce dal rituale senza tempo dell'arte dell'intaglio, un'esperienza gastronomica che inizia con la creazione della fetta perfetta affinché la degustazione di Cinco Jotas sia elevata al sublime.
Tangram, originario della Cina, è uno dei giochi da tavolo più antichi del mondo. I pezzi sono perfetti per servire e condividere Cinco Jotas in un modo diverso.
Include quanto segue: 2 confezioni preaffettate di prosciutto iberico pata negra (jamón) da 80 gr, 2 confezioni preaffettate da 80 gr di pata negra di lombo stagionato tradizionale (lomo), 2 confezioni preaffettate da 80 gr di pata negra tagliata a spalla (presa), un puzzle tangram di bambù, un set di pinzette di bambù e un set di tovaglioli di cotone e lino.
Link ai profili individuali di seguito:
(1) Prosciutto Iberico (Jamón): https://clubspagnolo.it/ham/cinco-jotas-hand-carved-acorn-fed-100-iberico-ham-jamon-pata-negra-jabugo-sliced-80-gr.html
(2) Lombo stagionato tradizionale (Lomo): https://clubspagnolo.it/charcuterie/cinco-jotas-lomo-pata-negra-traditional-with-paprika-pork-loin-of-acorn-fed-pig-100-iberico-pre-sliced-80-gr.html
(3) Taglio a spalla (Presa): https://clubspagnolo.it/charcuterie/cinco-jotas-presa-pata-negra-shoulder-cut-of-acorn-fed-pig-100-iberico-pre-sliced-80-gr.html
- Prosciutto preaffettato (jamón): prosciutto di maiale iberico al 100%, sale marino, antiossidante E-301 (ascorbato di sodio), regolatore di acidità E-331 (iii) (citrato trisodico), conservante E-252 ( nitrato di potassio).
- Lombo tradizionale preaffettato (lomo): lombo di maiale iberico al 100%, sale marino, paprika, spezie, antiossidante E-301 (ascorbato di sodio), conservanti E-252 (nitrato di potassio ) ed E-250 (nitrito di sodio).
- Spalla preaffettata (presa): spalla di maiale iberico al 100%, sale marino, paprika, aglio, destrina, destrosio, zucchero, correttore di acidità E- 331(iii), colorante E-120, conservanti E-252 ed E-250 e antiossidante E-301.
Average nutritional values per 100 ml/g. The % have been calculated based on the reference intake of an average adult (8400 Kj / 2000 Kcal):
Energy value (Kj)
Ham 1344 / Loin 1419 / Presa 1415 Kj
Energy value (Kcal)
Ham 321 / Loin 339 / Presa 338 Kcal
Fats
Ham 21 / Loin 19 / Presa 22 g g
Saturated fats
Ham 7,5 / Loin 6,1 / Presa 7,7 g g
Carbohydrates
Ham 0 / Loin 0 / Presa 0 g
Sugars
Ham 0 / Loin 0 / Presa 0 g
Proteins
Ham 33 / Loin 42 / Presa 35 g
Salt
Ham 4,1 / Loin 3,5 / Presa 4,9 g g
(1) prosciutto pre-affettato (jamón), (2) lombo stagionato tradizionale pre-affettato (lomo): conservare in frigorifero tra 3º e 7ºC. Una volta aperto consumare entro 7 giorni. Prodotto pronto per il consumo. Togliere dal frigorifero 15 minuti prima di servire.
(3) Tagliata di spalla pre-affettata (presa): conservare in frigorifero (3º - 7º C). Togliere dal frigorifero 15 minuti prima di servire. Una volta aperto, conservare in frigorifero nella propria confezione e consumare entro 7 giorni.
COD: SK01000000022B
Produttore: Sánchez Romero Carvajal Jabugo, SA
Cinco Jotas (5J)
Cinco Jotas (5J) Scatola Tangram “Omaggio al maestro scultore” set regalo in confezione mista, preaffettato
6 x 80 g
Gluten Free
Free-Range
€ 186,00
€ 366,67 / kg VAT included
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Requires express shipping all year round.
Guaranteed fresh to your door. This product is perishable and requires express shipping to ensure it arrives fresh and delicious. We optimally pack perishable foods with vacuum sealing and temperature-controlled packaging containing 100% recyclable kraft paper thermal insulation and 100% recyclable non-toxic refrigerant gel packs, which will be added as needed depending on the product and month´s temperature, keeping the food items at the adequate cool temperature for up to 48 hours.
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