COVAP esenciaúnica

Lombo (lomo) di ghianda 100% iberico, stagionato, proveniente dall’Andalusia, preaffettato

60 gr

 12,65

€ 164,17 / kg VAT included

Quantità: Massimo 3

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icona ghiaccio

Prodotto a catena del freddo
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Nota bene: Per evitare che il tuo ordine rimanga bloccato in transito durante il fine settimana, gli ordini contenenti prodotti alimentari deperibili effettuati dopo le 12:00 (mezzogiorno) di giovedì verranno spediti il lunedì della settimana successiva.

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Tipo

Lomo
(loin)

VARIETÀ

Traditional with paprika

RAZZA

Ibérico acorn-fed Pig

Ibérico acorn-fed Pig

PESO

60 gr

60 gr

PARTE

duck

PRODUCER

COVAP

Drinks Pairing

Suggerimenti di abbinamento bevande:

  • Light red: Pinot Noir
  • Medium red: Ribera del Duero
  • Medium red: Rioja crianza
  • Full-bodied red: Cabernet Sauvignon
  • Cava Brut Nature
  • Fortified wine: Sherry Manzanilla
  • Andalusia-Cordoba

    60 gr di Lombo di ghianda 100% iberico (Lomo de bellota) COVAP esenciaúnica preaffettato, stagionato, proveniente dalla località di Pozoblanco (Cordoba), Andalusia, in confezione sottovuoto.

    60 gr di Lombo di ghianda 100% iberico (Lomo de bellota) COVAP esenciaúnica preaffettato, stagionato, proveniente dalla località di Pozoblanco (Cordoba), Andalusia, in confezione sottovuoto.

    Lombo di maiale iberico, sale, paprika, zucchero, spezie, conservanti (E-250 ed E-252) e antiossidante (E-301).

    Può contenere tracce di latte e soia.

    Involucro non commestibile

    Valori nutrizionali medi per 100 ml/g. I % sono stati calcolati in base all'assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Valore energetico (Kj)
    1458 Kj
    Valore energetico (Kcal)
    350 Kcal
    Grassi
    22 g
    Grassi saturi
    7,7 g
    Carboidrati
    0,9 g
    Zuccheri
    0,5 g
    Proteine
    37 g
    Sale
    2,9 g

    Conservare in frigorifero, idealmente tra 0º e 5° C.

    Per un gusto migliore, aprire la confezione 10 minuti prima di servire. Servire a temperatura ambiente per godere dell'aroma e del gusto di questo prodotto.

    Una volta aperto, consumare entro 7 giorni.

    COD: SK02000000355

    Produttore: S. Coop. E. Ganadera del Valle de los Pedroches (COVAP)

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