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Sobrasada di Maiorca de cerdo negro (maiale nero), rizada IGP, pezzo
€ 47,85
Tipo
Sobrasada
VARIETÀ
Cerdo Negro (Black Pig)
RAZZA


Ibérico de cebo Pig
PESO


850 gr
PARTE
PRODUCER
El Zagal


Denominazione di origine (DOP / IGP):
Sobrasada de Mallorca


Suggerimenti di abbinamento bevande:


Suggerimenti di abbinamento cibo:


Pezzo da circa 850 gr di Sobrasada de Mallorca de cerdo negro (maiale nero), rizada IGP El Zagal.
Sobrasada elaborata con il sistema tradizionale, sottoposta a un'adeguata stagionatura e successivamente confezionata in una comoda vaschetta sottovuoto. Con questa presentazione è possibile mantenere a lungo le qualità di sapore e aroma, ottenendo un prodotto molto pratico per il consumatore.
Pezzo da circa 850 gr di Sobrasada de Mallorca de cerdo negro (maiale nero), rizada IGP El Zagal.
Sobrasada elaborata con il sistema tradizionale, sottoposta a un'adeguata stagionatura e successivamente confezionata in una comoda vaschetta sottovuoto. Con questa presentazione è possibile mantenere a lungo le qualità di sapore e aroma, ottenendo un prodotto molto pratico per il consumatore.
Carne di maiale (91%), pancetta (antiossidanti BHA, BHT e gallato di propile), carne magra di maiale, paprika, sale, destrosio, spezie, stabilizzante (trifosfato pentasodico). Budello naturale di maiale.
Valori nutrizionali medi per 100 ml/g. I % sono stati calcolati in base all'assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 Kj / 2000 Kcal):
Conservare in frigorifero, idealmente tra 2º e 8º C.
Produttore: El Zagal Tradición, SA
Consegna gratuita per TUTTE le cosce di jamón
Chiusura ordini spedizione in giornata: 12:00 (lun-ven)
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