Embuastur

Salchichón di cinghiale (jabalí) con formaggio Cabrales, delle Asturie, pezzo

350 gr
Gluten Free

 12,11

€ 32,94 / kg VAT included

Quantità: Massimo 2

Di solito spedito entro 24 ore

Tipo

Salchichón

VARIETÀ

with Cabrales cheese

RAZZA

Wild boar

Wild boar

PESO

350 gr

350 gr

PARTE

boar

PRODUCER

Embuastur

Drinks Pairing

Suggerimenti di abbinamento bevande:

  • Medium red: Grenache (Garnacha)
  • Medium red: Tempranillo
  • Medium red: Rioja crianza
  • Full-bodied red: Cabernet Sauvignon
  • Cava Brut Nature
  • Fortified wine: Sherry Manzanilla
  • Asturias

    Un pezzo da 350 gr di Tagliere Selvaggio di Embuastur (jabalí) Salchichón al Cabrales (con formaggio Cabrales), della città di Puerto La Espina nelle Asturie, in confezione sottovuoto.

    Un pezzo da 350 gr di Tagliere Selvaggio di Embuastur (jabalí) Salchichón al Cabrales (con formaggio Cabrales), della città di Puerto La Espina nelle Asturie, in confezione sottovuoto.

    81% carne magra di cinghiale, carne magra di maiale, pancetta di maiale iberica, 5% formaggio Cabrales, sale, zucchero, prezzemolo, spezie, latte, proteine del latte, proteine di soia, emulsionanti (E-451i, E-452i), conservanti (E-250, E-252) e colorante (E-120).

    Involucro di collagene non commestibile.

    Valori nutrizionali medi per 100 ml/g. I % sono stati calcolati in base all'assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Valore energetico (Kj)
    1745 Kj
    Valore energetico (Kcal)
    417 Kcal
    Grassi
    29,9 g
    Grassi saturi
    11,9 g
    Carboidrati
    8,8 g
    Zuccheri
    3,1 g
    Proteine
    28,3 g
    Sale
    5,3 g

    Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare.

    Per un gusto migliore, aprire la confezione 15 minuti prima del consumo.

    COD: SK02000000331

    Produttore: Embutidos Artesanos de Turuelles (EMBUASTUR, SL)

    EMBUASTUR nasce dalle mani di un gruppo di contadini che hanno voluto recuperare dalla cucina ancestrale delle antiche case asturiane gli autentici embutidos (insaccato) della regione, elaborati nello stesso modo dei loro antenati.

    Sono stati così recuperati embutidos naturali, senza conservanti, affumicati con legno di quercia e stagionati in uno speciale microclima che conferisce loro quel sapore particolare che li rende ineguagliabili.

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