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Morcilla Patatera Ibérica, dell’Estremadura, pezzo sarta
€ 4,45
Tipo
Morcilla
VARIETÀ
Patatera Ibérica (Sarta)
RAZZA


Ibérico de cebo Pig
PESO


300 gr
PARTE
PRODUCER
Farcedo


PREMI:
International Taste & Quality Institute (Brussels) 2016 Superior Taste Award: 2 Stars


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Circa 300 gr di pezzo sarta di Morcilla Patatera Ibérica di Farcedo, da Hornachos (Badajoz), Estremadura, in confezione flow.
Salsiccia tradizionale dell'Estremadura e una delle più emblematiche di Farcedo, realizzata principalmente con pancetta di maiale iberico tritata, marinata con paprika piccante di La Vera, sale comune, aglio e patate lesse dell'Estremadura. Il suo colore è rosso e il suo sapore è delicato. In Estremadura e in alcune parti della Spagna questo prodotto è anche conosciuto come 'morcilla patatera', sebbene non sia fatto con sangue. Matura in essiccatoi naturali fino a raggiungere il suo punto di stagionatura ottimale.
Questo prodotto ha ricevuto il premio internazionale 'Superior Taste' nel 2016 in riconoscimento del suo sapore e della sua qualità.
Circa 300 gr di pezzo sarta di Morcilla Patatera Ibérica di Farcedo, da Hornachos (Badajoz), Estremadura, in confezione flow.
Salsiccia tradizionale dell'Estremadura e una delle più emblematiche di Farcedo, realizzata principalmente con pancetta di maiale iberico tritata, marinata con paprika piccante di La Vera, sale comune, aglio e patate lesse dell'Estremadura. Il suo colore è rosso e il suo sapore è delicato. In Estremadura e in alcune parti della Spagna questo prodotto è anche conosciuto come 'morcilla patatera', sebbene non sia fatto con sangue. Matura in essiccatoi naturali fino a raggiungere il suo punto di stagionatura ottimale.
Questo prodotto ha ricevuto il premio internazionale 'Superior Taste' nel 2016 in riconoscimento del suo sapore e della sua qualità.
Pancetta di maiale iberico, patate, paprika (pimentón de la Vera), sale, spezie naturali, destrosio, conservanti (E-252, E-250), antiossidanti (E-331iii, E-301, E-307) e colorante (E-120).
Non contiene sangue di maiale.
Valori nutrizionali medi per 100 ml/g. I % sono stati calcolati in base all'assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 Kj / 2000 Kcal):
Conservare in frigorifero a una temperatura inferiore a 14º C, idealmente tra 2º e 6º C.
Produttore: Embutidos Farcedo, SL
Consegna gratuita per TUTTE le cosce di jamón
Chiusura ordini spedizione in giornata: 12:00 (lun-ven)
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