Iglesias Serrano pack of Chorizo + Salchichón and Lomo (cured loin), from Salamanca, cular half pieces, 3 x 500 gr
Iglesias roots in Santa Marta de Tormes, Salamanca
Iglesias - from Salamanca
Iglesias Serrano pack of Chorizo + Salchichón and Lomo (cured loin), from Salamanca, cular half pieces, 3 x 500 gr
Iglesias roots in Santa Marta de Tormes, Salamanca
Iglesias - from Salamanca
Iglesias

Confezione serrano di chorizo + salchichón e lomo (lombo stagionato), di Salamanca, mezzi pezzi culari

3 x 500 gr
Gluten Free

€ 38,48

€ 25,65 / kg VAT included
Quantity: Max 2
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Usually ships within 24 hours

Type

Chorizo + Salchichón + Lomo

VARIETY

Serrano

RACE

Duroc / White pig

Duroc / White pig

WEIGHT

1.5 kg

1.5 kg

BODY PART

duck

PRODUCER

Iglesias

Drinks Pairing

Drinks Pairing Suggestions:

  • Medium red: Grenache (Garnacha)
  • Medium red: Tempranillo
  • Medium red: Rioja crianza
  • Full-bodied red: Cabernet Sauvignon
  • Cava Brut Nature
  • Fortified wine: Sherry Manzanilla
    • Castille-Salamanca

    Confezione da tre salsicce Serrano di Iglesias con mezzo pezzo di Chorizo extra cular (500 gr), mezzo pezzo di Salchichón extra cular (500 gr) e mezzo pezzo di Lomo - lombo stagionato - (500 gr), dalla comune di Santa Marta de Tormes (Salamanca), in confezione sottovuoto.

    Confezione da tre salsicce Serrano di Iglesias con mezzo pezzo di Chorizo extra cular (500 gr), mezzo pezzo di Salchichón extra cular (500 gr) e mezzo pezzo di Lomo - lombo stagionato - (500 gr), dalla comune di Santa Marta de Tormes (Salamanca), in confezione sottovuoto.

    LOMBA (lomo): lombo di maiale iberico, sale, paprika, zucchero, aglio, origano, antiossidanti (E-301, E-331) e conservanti (E-252, E-250).

    CHORIZO: carne di maiale iberica, sale, paprika, aglio, origano, lattosio, destrosio, proteine del latte, latte scremato e conservanti (E-252, E-250).

    SALCHICHÓN: carne di maiale iberica, sale , lattosio, destrosio, proteine del latte, latte scremato, pepe bianco, pepe nero, noce moscata, antiossidante (E-300), colorante (E-120), zucchero, conservanti (E-252, E-250), antiossidanti (E- 301, E-331) e colorazione (E-120).

    Average nutritional values per 100 ml/g. The % have been calculated based on the reference intake of an average adult (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energy value (Kj)
    Loin: 867 / Chorizo: 1791 / Salchichon: 1509 Kj
    Energy value (Kcal)
    Loin: 206 / Chorizo: 432 / Salchichon: 364 Kcal
    Fats
    Loin: 5 / Chorizo: 36 / Salchichon: 27 g
    Saturated fats
    Loin: 1,8 / Chorizo: 14 / Salchichon: 11 g
    Carbohydrates
    Loin: 1,6 / Chorizo: 0,6 / Salchichon: 0,8 g
    Sugars
    Loin: 0,8 / Chorizo: 0,6 / Salchichon: 0,8 g
    Proteins
    Loin: 39 / Chorizo: 26 / Salchichon: 27 g
    Salt
    Loin: 3,2 / Chorizo: 3,4 / Salchichon: 3,7 g

    Conservare in un luogo fresco e asciutto.

    Per un gusto migliore, si consiglia di aprire la confezione 20 minuti prima del consumo.

    COD: SK02000000240

    Produttore: Industrias Cárnicas Iglesias, SA

    Iglesias

    Confezione serrano di chorizo + salchichón e lomo (lombo stagionato), di Salamanca, mezzi pezzi culari

    3 x 500 gr
    Gluten Free

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