La Unión

Compango Asturiano, con chorizo + morcilla + pancetta delle Asturie, set da 3 pezzi

400 gr
Gluten Free

 11,95

€ 22,13 / kg VAT included

Quantità: Massimo 3

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Prodotto a catena del freddo
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Tipo

Compango

VARIETÀ

Asturiano

RAZZA

Duroc / White pig

Duroc / White pig

PESO

400 gr

400 gr

PARTE

duck

PRODUCER

La Unión

Drinks Pairing

Suggerimenti di abbinamento bevande:

  • Medium red: Ribera del Duero
  • Medium red: Rioja Crianza
  • Full-bodied red: Shiraz (Syrah)
  • Full-bodied red: Cabernet Sauvignon
  • Cava Brut Nature
  • Fortified wine: Sherry Manzanilla
  • Food Pairing Suggestions

    Suggerimenti di abbinamento cibo:

  • Fabada (Asturian dish)
  • Stews
  • Asturias

    400 gr in 3 pezzi di Compango Asturiano (Potes de Malleza) di La Unión, composto da Chorizo Asturiano extra + Morcilla Asturiana + Panceta, della città di Malleza nelle Asturie, in confezione sottovuoto.

    400 gr in 3 pezzi di Compango Asturiano (Potes de Malleza) di La Unión, composto da Chorizo Asturiano extra + Morcilla Asturiana + Panceta, della città di Malleza nelle Asturie, in confezione sottovuoto.

    Chorizo extra: carne magra di maiale, manzo di prima qualità, paprika, sale comune e aglio.

    Morcilla: pancetta e grasso di maiale, cipolla, paprika, sangue, sale comune e aglio.

    Panceta: pancetta di maiale, sale e conservanti (E-252, E-250).

    Valori nutrizionali medi per 100 ml/g. I % sono stati calcolati in base all'assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Valore energetico (Kj)
    Chorizo: 1921 / Morcilla: 2998 / Panceta: 1414 Kj
    Valore energetico (Kcal)
    Chorizo: 463 / Morcilla: 728 / Panceta: 341 Kcal
    Grassi
    Chorizo: 39 / Morcilla: 76 / Panceta: 28 g
    Grassi saturi
    Chorizo: 15 / Morcilla: 27 / Panceta: 11 g
    Carboidrati
    Chorizo: 1,1 / Morcilla: 2,2 / Panceta: 0,5 g
    Zuccheri
    Chorizo: 1,1 / Morcilla: 0,5 / Panceta: 0,5 g
    Proteine
    Chorizo: 27 / Morcilla: 8,5 / Panceta: 23 g
    Sale
    Chorizo: 3 / Morcilla: 2,1 / Panceta: 4,3 g

    Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare.

    Da cuocere prima del consumo.

    COD: SK02000000337

    Produttore: Embutidos La Unión, SL

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