Salgot

Butifarra Catalana 1928, cotta, della Catalogna, pezzetto

250 gr
Gluten Free Lactose-Free

 8,49

€ 27,00 / kg VAT included

Quantity: Max 3

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Type

Butifarra

VARIETY

Catalana 1928

RACE

Duroc / White pig

Duroc / White pig

WEIGHT

250 gr

250 gr

BODY PART

duck

PRODUCER

Salgot

Drinks Pairing

Drinks Pairing Suggestions:

  • Light red: Pinot Noir
  • Medium red: Ribera del Duero
  • Medium red: Rioja crianza
  • Full-bodied red: Cabernet Sauvignon
  • Cava Brut Nature
  • Fortified wine: Sherry Manzanilla
  • Catalonia-Barcelona

    Pezzo da 250 gr di Salgot´s butifarra Catalana 1928 di Aiguafreda, Catalogna, in confezione sottovuoto.

    È semplicemente un salchichón cotto.

    Nasce da un'antica ricetta del fondatore dell'azienda, il signor Antoni Salgot. Leggermente dolce e vellutato, offre una gamma di consistenze con parti compatte e soffici.

    Pezzo da 250 gr di Salgot´s butifarra Catalana 1928 di Aiguafreda, Catalogna, in confezione sottovuoto.

    È semplicemente un salchichón cotto.

    Nasce da un'antica ricetta del fondatore dell'azienda, il signor Antoni Salgot. Leggermente dolce e vellutato, offre una gamma di consistenze con parti compatte e soffici.

    Carne di suino (78%), acqua, fecola di patate, sale, zucchero, spezie, collagene, conservanti (lattato di potassio, nitrito di sodio, acido lattico), stabilizzanti (polifosfato di potassio, difosfato tetrasodico, trifosfato pentasodico, glicerina, estratto di lievito , estratto vegetale), antiossidante (ascorbato di sodio e acido citrico), aroma naturale, destrosio, correttore di acidità (glucono delta lattone).

    Average nutritional values per 100 ml/g. The % have been calculated based on the reference intake of an average adult (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energy value (Kj)
    876 Kj
    Energy value (Kcal)
    211 Kcal
    Fats
    17 g
    Saturated fats
    5,6 g
    Carbohydrates
    3,2 g
    Sugars
    Less than 0,6 g
    Proteins
    12 g
    Salt
    1,7 g

    Conservare preferibilmente in frigorifero tra 0º e 5º C.

    Budella di manzo commestibile naturale.

    Per un gusto migliore, aprire 30 minuti prima del consumo. Una volta aperto, consumare completamente entro i 5 giorni successivi.

    COD: SK02000000162

    Produttore: Embotits Salgot, SA

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