Pezzo da circa 1,1 kg di Chorizo de Bellota 100% Iberico (allevato a ghiande) ecologico di Señorío de Montanera, proveniente da Badajoz (Estremadura), sigillato sottovuoto in una confezione premium.

Il chorizo iberico 100% allevato a ghiande ecologico di Señorío de Montanera è elaborato con una ricetta 100% naturale, senza conservanti o additivi artificiali. Proviene da maiali iberici 100% allevati a ghiande in fattorie biologiche certificate, la cui protezione è essenziale per la sostenibilità della biodiversità e dell'ambiente.

Il chorizo iberico biologico allevato a ghiande si distingue per il suo aspetto marmorizzato, con toni più scuri e ocra dovuti all'assenza di nitriti nella sua preparazione. Non contiene alcun tipo di legante o additivo artificiale, il che gli conferisce una consistenza delicata e carnosa che si scioglie in bocca. Il suo aroma è caldo e avvolgente e il suo sapore è caratterizzato da sentori di paprika e aglio, sapori caratteristici delle tradizionali 'matanzas' dell'Estremadura.

È etichettato con il marchio di alimenti biologici dell'Unione Europea.