Reixagó Cheeseboard Selecció Contrast with four of its classic Catalan cow´s cheeses
Reixagó Montreix artisan soft cow´s cheese, mini wheel 300 gr B
Reixagó Montreix artisan soft cow´s cheese, mini wheel 300 gr C
Reixagó Montreix artisan soft cow´s cheese, mini wheel 300 gr T
Reixagó Blau de Jutglar artisan cow´s blue cheese, from Catalonia, wedge 335 gr N
Reixagó Blau de Jutglar artisan cow´s blue cheese, from Catalonia, wedge 335 gr
Reixagó Blau de Jutglar artisan blue cheese, from Catalonia, C
Reixagó Olost artisan semi-cured cow´s cheese, wheel 450 gr C
Reixagó Olost artisan semi-cured cow´s cheese, wheel 450 gr B
Reixagó Olost artisan semi-cured cow´s cheese, wheel 450 gr
Reixago´s Reixago cheese G
Reixago´s Reixago cheese C
Reixago´s Reixago cheese F
Reixagó logo
Reixagó Cheeseboard Selecció Contrast with four of its classic Catalan cow´s cheeses
Reixagó Montreix artisan soft cow´s cheese, mini wheel 300 gr B
Reixagó Montreix artisan soft cow´s cheese, mini wheel 300 gr C
Reixagó Montreix artisan soft cow´s cheese, mini wheel 300 gr T
Reixagó Blau de Jutglar artisan cow´s blue cheese, from Catalonia, wedge 335 gr N
Reixagó Blau de Jutglar artisan cow´s blue cheese, from Catalonia, wedge 335 gr
Reixagó Blau de Jutglar artisan blue cheese, from Catalonia, C
Reixagó Olost artisan semi-cured cow´s cheese, wheel 450 gr C
Reixagó Olost artisan semi-cured cow´s cheese, wheel 450 gr B
Reixagó Olost artisan semi-cured cow´s cheese, wheel 450 gr
Reixago´s Reixago cheese G
Reixago´s Reixago cheese C
Reixago´s Reixago cheese F
Reixagó logo
Reixagó

Tagliere di formaggi “Selecció Contrast” con quattro dei suoi classici formaggi vaccini catalani

1,36 kg
Prodotto fuori produzione

€ 0,00

€ 61,26 / kg VAT included

Latte

Milk type

Cow

Weight

1.36 kg

Trattamento del latte

Raw

Consistenza

Semi-Soft

Stagionatura

Tender
(tierno)

Flavour

Medio

Catalonia-Barcelona

Tagliere di formaggi Reixagó "Selecció Contrast" con quattro dei suoi classici formaggi artigianali catalani di mucca cruda, provenienti dalla città di Olost - Lluçanès (Barcellona), Catalogna.

Selezione di 4 formaggi morbidi e intensi, che offrono un buon contrasto dei principali formaggi classici del casaro Reixagó:

  • Montreix (1 spicchio da circa 300 gr)
  • Blau de Jutglar (1 1/4 di forma da circa 335 gr)
  • Olost (1 mini forma da circa 430 gr)
  • Reixagó (1 spicchio da circa 300 gr)

Tagliere di formaggi Reixagó "Selecció Contrast" con quattro dei suoi classici formaggi artigianali catalani di mucca cruda, provenienti dalla città di Olost - Lluçanès (Barcellona), Catalogna.

Selezione di 4 formaggi morbidi e intensi, che offrono un buon contrasto dei principali formaggi classici del casaro Reixagó:

  • Montreix (1 spicchio da circa 300 gr)
  • Blau de Jutglar (1 1/4 di forma da circa 335 gr)
  • Olost (1 mini forma da circa 430 gr)
  • Reixagó (1 spicchio da circa 300 gr)

MONTREIX: Latte vaccino crudo, fermenti lattici, caglio animale e sale.

BLAU DE JUTGLAR: Latte vaccino crudo, fermenti lattici, caglio animale e sale.

OLOST: Latte vaccino crudo, fermenti lattici, caglio animale e sale.

REIXAGÓ: Latte vaccino crudo, fermenti lattici, caglio animale e sale.

Valori nutrizionali medi per 100 ml/g. I % sono stati calcolati in base all'assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 Kj / 2000 Kcal):

Valore energetico (Kj)
Kj
Valore energetico (Kcal)
Montreix: 300 / Blau de Jutglar: 358 / Olost: 366 / Reixago: 432 Kcal
Grassi
Montreix: 23,9 / Blau de Jutglar: 29,3 / Olost: 29 / Reixago: 32,8 g
Grassi saturi
g
Carboidrati
Montreix: 1,3 / Blau de Jutglar: 1,2 / Olost: 1,2 / Reixago: 1,4 g
Zuccheri
g
Proteine
Montreix: 20 / Blau de Jutglar:22,4 / Olost: 24,9 / Reixago: 32,7 g
Sale
g

Conservare in frigorifero, idealmente tra 4º e 8 ºC.

Per un gusto migliore, consumare a temperatura ambiente. Togliere dal frigorifero circa 30 minuti prima del consumo.

COD: SK03000000201

Produttore: Reixagó (Majó Grau Agrícola, SLU)

Reixagó

Tagliere di formaggi “Selecció Contrast” con quattro dei suoi classici formaggi vaccini catalani

1,36 kg
Prodotto fuori produzione

€ 0,00

€ 61,26 / kg VAT included

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