Bottiglia da 70 cl di liquore alle erbe Gan Licor Bonet (Licor de hierbas), di Sant Feliu de Guíxols, nella Costa Brava di Girona (Catalogna)

Questo classico liquore artigianale è ottenuto distillando frutta, fiori, rizomi ed erbe naturali in acquavite etilica in alambicchi di rame a bagnomaria. Il risultato viene miscelato con sciroppo di zucchero e invecchiato in tini, bocoyes e botti di rovere americano, di varia capacità e collegate tra loro, per circa 12 mesi.

Il liquore Bonet è perfetto da bere da solo o abbinato le rocce dopo i pasti. È un liquore dopocena perfetto per accompagnare riunioni sociali, celebrazioni, ecc. Può essere bevuto liscio o con ghiaccio. Ideale come digestivo. Dolce e aromatico, morbido e gradevole.

La produzione iniziò nel 1862 da Domingo Bonet, che fondò la Distilleria Bonet, producendo tutti i tipi di liquori, tra cui un liquore che era molto popolare e prese il nome di Estomacal Bonet, con una formula segreta rimasta immutata fino ai giorni nostri, secondo gli attuali produttori.

Fu Ramón Bonet, figlio di Domingo Bonet, a commercializzare questo liquore e a promuoverlo in tutto il mondo. Nel 1897 gli furono conferiti il Diploma d'Onore e la Medaglia d'Oro all'Esposizione Internazionale di Parigi, chi avrebbe potuto esserci, la Medaglia d'Oro, Diploma e Gran Premio all'Esposizione Internazionale di Barcellona del 1912 e più recentemente il Trofeo per il più alto qualità internazionale ad Amsterdam nel 1975. La pubblicità dell'epoca lo chiamava il liquore di famiglia.