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Castillo de Canena - Lustau
Olio extra vergine di oliva Amontillado, affinato in botti di sherry Jerez, tipo Arbequina, bottiglia
250 ml
€ 27,90
€ 111,60 / litre VAT included
Categoria
Olive Oil
Tipo
Amontillado - Arbequina type
Produzione
Gourmet
Weight
250 ml
Formato
Glass Bottle Olive
Produttore
Castillo de Canena - Lustau
Suggerimenti di abbinamento cibo:
Bottiglia da 250 ml di olio extravergine di oliva Castillo de Canena - Lustau Amontillado, affinato in botti di sherry Jerez, tipo Arbequina, dalla città di Canena (Jaén), Andalusia.
L'olio extravergine di oliva Castillo de Canena amontillado è il frutto della passione per due grandi prodotti gastronomici eccezionali come l'olio extravergine di oliva e i vini sherry Jerez.
Castillo de Canena e Lustau hanno unito le forze presentando il primo olio extravergine di oliva affinato in botti di sherry. Un olio di varietà Arbequina di prima raccolta di altissima qualità, affinato in un'unica botte dove è stato precedentemente invecchiato un Lustau Amontillado molto vecchio. Il risultato è un olio extravergine di oliva Arbequina giovane e duttile, impregnato dei complessi aromi tipici del vecchio Amontillado.
Un piacere per i sensi grazie a profumi e sfumature di sherry mai visti prima in un olio di oliva.
È ideale da abbinare a pesce salato o al forno, pollame e vitello alla griglia, funghi, riso, frutti di mare o persino cioccolato alle noci.
Olio extravergine di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e solo mediante processi meccanici. Prima estrazione a freddo.
Acidità: 0,11% vol.
Bottiglia da 250 ml di olio extravergine di oliva Castillo de Canena - Lustau Amontillado, affinato in botti di sherry Jerez, tipo Arbequina, dalla città di Canena (Jaén), Andalusia.
L'olio extravergine di oliva Castillo de Canena amontillado è il frutto della passione per due grandi prodotti gastronomici eccezionali come l'olio extravergine di oliva e i vini sherry Jerez.
Castillo de Canena e Lustau hanno unito le forze presentando il primo olio extravergine di oliva affinato in botti di sherry. Un olio di varietà Arbequina di prima raccolta di altissima qualità, affinato in un'unica botte dove è stato precedentemente invecchiato un Lustau Amontillado molto vecchio. Il risultato è un olio extravergine di oliva Arbequina giovane e duttile, impregnato dei complessi aromi tipici del vecchio Amontillado.
Un piacere per i sensi grazie a profumi e sfumature di sherry mai visti prima in un olio di oliva.
È ideale da abbinare a pesce salato o al forno, pollame e vitello alla griglia, funghi, riso, frutti di mare o persino cioccolato alle noci.
Olio extravergine di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e solo mediante processi meccanici. Prima estrazione a freddo.
Acidità: 0,11% vol.
Olio extravergine di oliva tipo arbequina.
Valori nutrizionali medi per 100 ml/g. I % sono stati calcolati in base all'assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 Kj / 2000 Kcal):
Valore energetico (Kj)
3700 Kj
Valore energetico (Kcal)
900 Kcal
Grassi
100 g
Grassi saturi
20 g
Carboidrati
0 g
Zuccheri
0 g
Proteine
0 g
Sale
0 g
Confezionato in atmosfera protettiva.
Conservare in luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce diretta.
COD: SK04000000314
Produttore: Castillo de Canena Olive Juice, SL
Castillo de Canena è un'azienda familiare legata al mondo dell'olio d'oliva dal 1780. Nel 2003, i fratelli Rosa e Francisco Vañó hanno deciso di cambiare direzione professionale e di concentrarsi completamente sulla modernizzazione dell'azienda familiare, che fino ad allora si era concentrata sulla commercializzazione di olio sfuso. Il loro obiettivo: creare un marchio EVOO di alta gamma con un forte spirito di innovazione.
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