Cipolline, aceto di vino (contiene solfiti), sale, esaltatori di sapidità (glutammato monosodico, inosinato disodico, guanilato disodico), correttore di acidità (acido citrico), antiossidanti (acido ascorbico, metabisolfito di potassio).

Può contenere tracce di sedano e miostasi.

Allergeni: anidride solforosa e solfiti

Valori nutrizionali medi per 100 ml/g. I % sono stati calcolati in base all'assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 Kj / 2000 Kcal):

Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Una volta aperto, conservare in frigorifero con quanto più liquido possibile e consumare entro 15 giorni.