Questo prodotto viene fornito con 12 fette di pane cristallino integrale al 50% (pan de cristal integrale), pretagliato e pronto da tostare, che può essere congelato all'arrivo fino al momento del bisogno.

Cristallo spagnolo il pane (pan de cristal) è caratterizzato da una crosta molto sottile e croccante, con una mollica leggera e poco densa e un sapore molto dolce. È un delizioso pane fatto in casa! Perfetto con formaggi o salumi di ogni genere o semplicemente con la polpa di pomodoro e un buon olio extravergine di oliva. Idealmente, dovrebbe essere tostato per un gusto super croccante.

Fatto con lievito madre e olio d'oliva, il pane Cristallino è un pane unico che si distingue per la sua doppia fermentazione, la sua elevata idratazione e ora anche per la sua ricetta, che incorpora Farina integrale 50%. Il suo attento processo produttivo e la farina integrale danno come risultato una crosta sottile e una mollica più scura, morbida e alveolata, molto gradevole alla vista e ancora più buona al palato.

Nel rispetto della tradizione, il pane Cristallino è un pane morbido, crosta al 100% e quasi friabile. Contiene lievito madre e olio d'oliva. Questo pane unico è caratterizzato da una crosta molto croccante, ma ha una mollica leggera e alveolata.