Set base di utensili per prosciutto Fackelmann, comprensivo di porta prosciutto (jamonero) modello Eco (stile Huelva/Gondola), in legno di pino e supporto in acciaio inox, + coltello per prosciutto + affilacoltelli (chaira) + coltello per sbucciare (puntilla). Proveniente dalla città di La Carolina (Jaén), Andalusia.

Questo porta prosciutto offre un magnifico supporto per tagliare il prosciutto, il prosciutto iberico o una spalla di prosciutto. È perfetto sia per uso professionale che domestico. Il suo tagliere con cassetto facilita il posizionamento degli utensili, avendoli a portata di mano per essere utilizzati.

I supporti superiori e inferiori a V con viti consentono di fissare e centrare il prosciutto in modo comodo, veloce e sicuro. Offrendo la stabilità necessaria per un taglio ottimale e sicuro.

Il porta prosciutto professionale viene fornito smontato, ma è facile da montare e assemblare. Il tagliere per prosciutto con cassetto ha un design pratico e semplice che rende più comodo e facile il taglio del prosciutto iberico o della spalla.

Dimensioni: 39 cm di lunghezza x 21,5 cm di larghezza x 40,5 cm di altezza.