Set base di utensili per prosciutto Fackelmann comprendente porta prosciutto (jamonero) modello Eco (stile Huelva/Gondola), realizzato in legno di pino e supporto in acciaio inossidabile, + coltello per prosciutto + acciaino (chaira) + coltello per accoppiare (puntilla). Dalla città di La Carolina (Jaén), Andalusia.

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Questo porta prosciutto fornisce un magnifico supporto per tagliare il prosciutto, il prosciutto pata negra o una spalla di prosciutto. Inoltre è perfetto sia per l'uso professionale che domestico. Il suo tagliere con cassetto facilita il posizionamento degli utensili, avendoli a portata di mano per essere utilizzati.

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I supporti superiori e inferiori a V con viti permettono di fissare e centrare il prosciutto in modo comodo e modo veloce e sicuro. Dona la stabilità necessaria per un taglio ottimale e sicuro.

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Il porta prosciutto professionale viene fornito smontato ma è facile da montare e assemblare. Il tagliere per prosciutto con cassetto ha un design pratico e semplice che rende il taglio del prosciutto pata negra o della spalla più comodo e facile.

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Dimensioni: 39 cm di lunghezza x 21,5 cm di larghezza x 40,5 cm di altezza.