350 gr di salsa di pomodoro Ferrer Sofrito, fatta in casa, dalla città di Santpedor (Barcellona), Catalogna. In confezione in barattolo di vetro.

Un sofrito è molto più di una semplice salsa di pomodoro fritta: è un ingrediente base in molti piatti mediterranei. Cucinato lentamente, senza fretta e con grande cura, è da secoli il segno distintivo dell'autentica cucina tradizionale. Ferrer vuole che tu ti goda il miglior cibo senza perdere un solo minuto sui fornelli. Ecco perché prepara una salsa di pomodoro sofrito fatta in casa proprio come faresti tu, usando la ricetta tradizionale con olio d'oliva e senza coloranti o conservanti. Inoltre, non contiene glutine, quindi è adatta ai celiaci.

Sapevi che la nostra salsa di pomodoro sofrito è l'unica che include le tradizionali mandorle tritate? Scoprila come base per i tuoi stufati o come salsa da servire con pasta e riso. I nipoti del nonno Ferrer lo adorano su un'ampia varietà di piatti!