Ficolumé

Mojama de atún (lombo di tonno salato) Extra, IGP Mojama de Isla Cristina, taco

300 g

 26,95

€ 89,83 / kg VAT included

Quantità: Massimo 3

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Categoria

Tuna

Tipo

Mojama (salt cured tuna loin)

Produzione

Gourmet

Weight

300 g

Formato

Vacuum sealed

Vacuum sealed

Produttore

Ficolumé

Mojama de Isla Cristina

Denominazione di origine (DOP / IGP):

Mojama de Isla Cristina

Food Pairing Suggestions

Suggerimenti di abbinamento cibo:

  • Salads
  • Andalusia-Huelva

    Circa 300 g di taco di Ficolumé Mojama de atún (filetto di tonno salato) Extra, IGP Mojama de Isla Cristina, della località di Lepe, Huelva (Andalusia). In confezione sottovuoto.

    Il Mojama de Isla Cristina de Atún Extra Ficolumé è il prodotto di punta della famosa azienda di pesce salato di Huelva Ficolumé. È una prelibatezza selezionata dalle parti migliori del tonno, salate con sale delle saline di Isla Cristina ed essiccate per ottenere il sapore caratteristico del cosiddetto "jamón ibérico / prosciutto di mare".

    Una salumeria artigianale al 100% che ha il sigillo dell'Indicazione Geografica Protetta "IGP Mojama de Isla Cristina tonno".

    Circa 300 g di taco di Ficolumé Mojama de atún (filetto di tonno salato) Extra, IGP Mojama de Isla Cristina, della località di Lepe, Huelva (Andalusia). In confezione sottovuoto.

    Il Mojama de Isla Cristina de Atún Extra Ficolumé è il prodotto di punta della famosa azienda di pesce salato di Huelva Ficolumé. È una prelibatezza selezionata dalle parti migliori del tonno, salate con sale delle saline di Isla Cristina ed essiccate per ottenere il sapore caratteristico del cosiddetto "jamón ibérico / prosciutto di mare".

    Una salumeria artigianale al 100% che ha il sigillo dell'Indicazione Geografica Protetta "IGP Mojama de Isla Cristina tonno".

    Tonno pinna gialla (thunnus albacares) e sale.

    Durata di conservazione: 6 mesi dalla data di confezionamento. Non adatto a persone intolleranti o allergiche al pesce.

    Valori nutrizionali medi per 100 ml/g. I % sono stati calcolati in base all'assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Valore energetico (Kj)
    800 Kj
    Valore energetico (Kcal)
    189 Kcal
    Grassi
    0,6 g
    Grassi saturi
    0,2 g
    Carboidrati
    0 g
    Zuccheri
    0 g
    Proteine
    46 g
    Sale
    4,9 g

    Conservare in frigorifero, idealmente tra 2ºC e 8ºC.

    Aprire 15 minuti prima del consumo.

    COD: SK04000000356Z

    Produttore: Pescatún Isleña SL

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