Sacchetto in barattolo di vetro da 660 g (450 g sgocciolati) di fagioli verdina / judías verdina (fagioli) di Huerta de Carabaña, cotti (cocidas), provenienti dalla località di Carabaña, Comunità di Madrid.

Queste conserve di fagiolini verdi (alubias verdinas) sono sensazionali sia nei piatti caldi che in quelli freddi. Con essi, puoi preparare un ottimo stufato senza doverli mettere in ammollo la sera prima.

Il fagiolo verdina è una varietà di fagioli colorati poco conosciuta ed è considerato un fagiolo gourmet.

Il fagiolo verdina è piatto, di medie dimensioni, di colore verde chiaro e con una buccia molto sottile. Una volta cotti, i fagioli verdina hanno un sapore squisito.

La loro consistenza è straordinariamente burrosa, il che rende questa varietà ideale per i piatti a base di pesce.