Sacco di tela da 1 kg di ceci Pedrosillano Reina de Salamanca (garbanzos Pedrosillanos), categoria Extra, provenienti dalla località di Pedrosillo el Ralo, Salamanca, Castiglia e León.

I ceci Pedrosillano di Salamanca sono ceci piccoli e tondeggianti, caratterizzati dai cotiledoni molto marcati e dal becco appuntito. Il colore di questo cece è marrone chiaro, aranciato con rughe leggermente marcate.

È il più piccolo tra tutte le varietà di ceci e uno dei più apprezzati per il suo sapore burroso e intenso. Una volta cotti, i ceci 'garbanzo pedrosillano' mantengono perfettamente la loro forma e la loro buccia non si sbuccia, il che li rende molto gradevoli al palato. La capacità di assorbimento dell'acqua dei ceci Pedrosillano è superiore al 100% in rapporto al loro peso.

La zona di produzione di questo cece si trova nella provincia di Salamanca, dove ha origine il cece pedrosillano. Il nome della varietà (pedrosillano) deriva dalla somiglianza con il nome della località da cui ha origine: Pedrosillo el Ralo, comune della regione di Salamanca, La Armuña.