Vaso in ceramica da 150 g di sale Gourmet Sal de Ibiza, l'originale, con 100% Fleur de Sel - Cristal de la Vida, di Ibiza, Isole Baleari.

Questo è il classico assoluto del Sal de Ibiza ; Best seller! In un delizioso vasetto di ceramica con tappo in sughero naturale - solo genuino con il cucchiaino di porcellana!

Questo sale gourmet, realizzato a mano nello stile francese di "Fleur de Sel" (spagnolo: "Flor de Sal"), è un sale naturale particolarmente ricco di minerali. Il "Fleur de Sel" di SAL de IBIZA ha un sapore notevolmente più delicato e fresco del normale sale da cucina.

Il Sal de Ibiza Fiore di Sale viene estratto esclusivamente dalla riserva naturale "Parque Natural de Ses Salines d'Eivissa", che è stato dichiarato Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO nel 1999. Anche dopo l'essiccazione al sole, nel "Fleur de Sel" rimane una certa umidità residua. Una moltitudine di minerali e micronutrienti possono essere rilevati in quantità superiori alla media, come magnesio, fluoro, selenio e iodio. Il Fiore di Sale può essere raccolto solo pochi giorni all'anno e, anche in una buona stagione, rappresenta al massimo lo 0,1% del raccolto totale. Si forma esclusivamente in condizioni climatiche ottimali negli angoli delle saline con la massima circolazione d'aria.

Da più di 2.700 anni a Ibiza si estrae un sale marino dalle caratteristiche sublimi. Solo con molto sole e vento leggero si formano i fragili cristalli, che vengono estratti faticosamente in modo naturale. Flor de Sal è particolarmente ricco di minerali ed elementi base. Contiene più di 80 minerali essenziali e oligoelementi, come magnesio, iodio, selenio e fluoro.