450 gr di Quesada Pasiega Joselín, tradizionale, della località di Selaya, Cantabria, in una vaschetta di alluminio sottovuoto.

La Quesada Pasiega della Cantabria è stata elaborata nelle Valles del Pas, con la particolarità di essere fatto come si faceva sempre in ogni casa di questa zona, seguendo una tradizione di famiglia. Si caratterizza per l'alta qualità delle sue straordinarie materie prime, composte principalmente da latte cagliato, uova, farina, scorza di limone e burro .

Delizioso come dessert, può essere consumato anche a colazione e merenda, freddo o leggermente riscaldato in forno o nel microonde.