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Formaggio caprino artigianale Carrat, pezzo intero
€ 19,70
Usually ships within 48 hours
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Cold chain product
Requires express shipping all year round.
Guaranteed fresh to your door. This product is perishable and requires express shipping to ensure it arrives fresh and delicious. We optimally pack perishable foods with vacuum sealing and temperature-controlled packaging containing 100% recyclable kraft paper thermal insulation and 100% recyclable non-toxic refrigerant gel packs, which will be added as needed depending on the product and month´s temperature, keeping the food items at the adequate cool temperature for up to 48 hours.
Please note: To avoid that your order remains stuck in transit during the weekend, orders with perishable food products placed after 12:00h (midday) on Thursdays will ship on Monday of the following week.
Milk
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Goat
Weight
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350 gr
Milk Treatment
Pasteurised
Texture
Soft
Aging
Tender
(tierno)
Flavour
Medio
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Drinks Pairing Suggestions:
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Il formaggio di capra pastorizzato Carrat prodotto dal caseificio La Bauma di Borredà (El Berguedà) è uno dei grandi formaggi della Catalogna per la sua qualità e originalità riconosciuta e molto apprezzata dagli appassionati di formaggi artigianali.
Prodotto dal maestro casaro catalano David Blanco. Formaggio caprino con cenere, buccia fiorita e pasta morbida. Molto cremoso, quasi liquido e con un'entusiasmante punta di agrumi e un'acidità che ricorda lo yogurt.
Latticini e formaggi a breve stagionatura. Pelle di frassino e presentato in una scatola di legno quadrata. Fiorito sopra la cenere. Ha forma quadrata e pesa circa 350 gr. Hanno il loro gregge di capre Murcia-Granada.
Il formaggio di capra pastorizzato Carrat prodotto dal caseificio La Bauma di Borredà (El Berguedà) è uno dei grandi formaggi della Catalogna per la sua qualità e originalità riconosciuta e molto apprezzata dagli appassionati di formaggi artigianali.
Prodotto dal maestro casaro catalano David Blanco. Formaggio caprino con cenere, buccia fiorita e pasta morbida. Molto cremoso, quasi liquido e con un'entusiasmante punta di agrumi e un'acidità che ricorda lo yogurt.
Latticini e formaggi a breve stagionatura. Pelle di frassino e presentato in una scatola di legno quadrata. Fiorito sopra la cenere. Ha forma quadrata e pesa circa 350 gr. Hanno il loro gregge di capre Murcia-Granada.
Latte caprino pastorizzato, caglio, lievito, sale e carbone.
Average nutritional values per 100 ml/g. The % have been calculated based on the reference intake of an average adult (8400 Kj / 2000 Kcal):
Idealmente, conservare in frigorifero tra 8º e 10º C.
Produttore: Formatge Bauma SL
Formaggio caprino artigianale Carrat, pezzo intero
€ 19,70
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Please note: To avoid that your order remains stuck in transit during the weekend, orders with perishable food products placed after 12:00h (midday) on Thursdays will ship on Monday of the following week.
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