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Formaggio stagionato misto a latte crudo, forma
€ 74,50
Latte


Sheep + Cow
Weight


3 kg
Trattamento del latte
Raw
Consistenza
Firm
Stagionatura
Cured
(Curado)
Flavour
Medio




Suggerimenti di abbinamento bevande:


Suggerimenti di abbinamento cibo:


Dal 1882, quando il re di Spagna Alfonso XII gli concesse il titolo di fornitore ufficiale della Casa Reale, i formaggi Boffard sono strettamente legati ai più elevati standard di qualità.
Questo formaggio stagionato è prodotto con latte crudo di mucca e pecora, stagionato per più di 4 mesi in cantina.
Ha un aroma unico e un sapore delizioso che provoca una sensazione di tenerezza.
Dal 1882, quando il re di Spagna Alfonso XII gli concesse il titolo di fornitore ufficiale della Casa Reale, i formaggi Boffard sono strettamente legati ai più elevati standard di qualità.
Questo formaggio stagionato è prodotto con latte crudo di mucca e pecora, stagionato per più di 4 mesi in cantina.
Ha un aroma unico e un sapore delizioso che provoca una sensazione di tenerezza.
Latte crudo di mucca (min. 9%) e pecora (min. 6%). Fermenti lattici e caglio. Conservante E-252. Crosta strofinata con olio vegetale.
Valori nutrizionali medi per 100 ml/g. I % sono stati calcolati in base all'assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 Kj / 2000 Kcal):
Conservare in frigorifero tra 0ºC e 8ºC.
Produttore: Mantequerías Arias SA
Consegna gratuita per TUTTE le cosce di jamón
Chiusura ordini spedizione in giornata: 12:00 (lun-ven)
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