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Muuu Beee
Formaggio vaccino artigianale Sotabosc, forma
400 gr
€ 13,48
€ 32,98 / kg VAT included
Di solito spedito entro 24 ore
Prodotto a catena del freddo
Richiede spedizione espressa tutto l'anno.
Garanzia di freschezza fino a casa tua. Questo prodotto è deperibile e richiede spedizione espressa per garantirne la freschezza e il gusto. Confezioniamo in modo ottimale gli alimenti deperibili con sigillatura sottovuoto e imballaggi a temperatura controllata contenenti isolamento termico in carta kraft 100% riciclabile e pacchetti refrigeranti atossici 100% riciclabili, aggiunti secondo necessità in base al prodotto e alla temperatura del mese, mantenendo gli alimenti alla temperatura adeguata fino a 48 ore.
Nota bene: Per evitare che il tuo ordine rimanga bloccato in transito durante il fine settimana, gli ordini contenenti prodotti alimentari deperibili effettuati dopo le 12:00 (mezzogiorno) di giovedì verranno spediti il lunedì della settimana successiva.
Latte
Cow
Weight
400 gr
Trattamento del latte
Raw
Consistenza
Firm
Stagionatura
Semi-cured
(semicurado)
Flavour
Medio
Suggerimenti di abbinamento bevande:
Formaggio prodotto con latte crudo di mucca proveniente da La Folcrà de San Juan de las Abadesas, nella regione di Ripollès a Girona. L'alta qualità di questo latte fa sì che i formaggi Muuu Beee possano essere prodotti con latte crudo.
Viene lasciato maturare in celle fresche e umide per otto settimane. La crosta è soda, con funghi naturali della cantina di stagionatura e aromi che ricordano la foresta pluviale. L'interno giallo avorio è leggermente cremoso. Ha aromi di burro salato ed è molto gradevole.
Formaggio prodotto con latte crudo di mucca proveniente da La Folcrà de San Juan de las Abadesas, nella regione di Ripollès a Girona. L'alta qualità di questo latte fa sì che i formaggi Muuu Beee possano essere prodotti con latte crudo.
Viene lasciato maturare in celle fresche e umide per otto settimane. La crosta è soda, con funghi naturali della cantina di stagionatura e aromi che ricordano la foresta pluviale. L'interno giallo avorio è leggermente cremoso. Ha aromi di burro salato ed è molto gradevole.
Latte vaccino crudo, cloruro di calcio, fermenti lattici, caglio animale, sale.
Valori nutrizionali medi per 100 ml/g. I % sono stati calcolati in base all'assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 Kj / 2000 Kcal):
Valore energetico (Kj)
Kj
Valore energetico (Kcal)
391 Kcal
Grassi
31,4 g
Grassi saturi
23,7 g
Carboidrati
1,8 g
Zuccheri
1,8 g
Proteine
25,3 g
Sale
2,4 g
Conservare in frigorifero tra 4º e 6º C.
COD: SK03000000162
Produttore: Fundació Privada MAP
Muuu Beee
Formaggio vaccino artigianale Sotabosc, forma
400 gr
€ 13,48
€ 32,98 / kg VAT included
Di solito spedito entro 24 ore
Prodotto a catena del freddo
Richiede spedizione espressa tutto l'anno.
Garanzia di freschezza fino a casa tua. Questo prodotto è deperibile e richiede spedizione espressa per garantirne la freschezza e il gusto. Confezioniamo in modo ottimale gli alimenti deperibili con sigillatura sottovuoto e imballaggi a temperatura controllata contenenti isolamento termico in carta kraft 100% riciclabile e pacchetti refrigeranti atossici 100% riciclabili, aggiunti secondo necessità in base al prodotto e alla temperatura del mese, mantenendo gli alimenti alla temperatura adeguata fino a 48 ore.
Nota bene: Per evitare che il tuo ordine rimanga bloccato in transito durante il fine settimana, gli ordini contenenti prodotti alimentari deperibili effettuati dopo le 12:00 (mezzogiorno) di giovedì verranno spediti il lunedì della settimana successiva.
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