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Prosciutto Pata Negra 50% Ibérico de Cebo (Jamón) Etichetta Verde – di Guijuelo, Salamanca
€ 13,94
Format:
race
Ibérico 50%
Weight
100 gr
BODY PART
Jamón
(back leg)
PIG DIET
Cebo de Campo
(free pasture feed)
FLAVOUR
Intense
MATURING
More than 30 months
LABEL OF QUALITY:
Green
Drinks Pairing Suggestions:
100 gr di prosciutto iberico 50% de cebo (jamón), etichetta verde, in confezione sottovuoto.
Il prosciutto iberico Blázquez è considerato uno dei migliori prosciutti di Guijuelo, Salamanca.
Questo prosciutto è l'unico che conserva la purezza della razza iberica da cui proviene. Si distingue per il suo sapore potente, che lo rende un pezzo di prosciutto speciale.
100 gr di prosciutto iberico 50% de cebo (jamón), etichetta verde, in confezione sottovuoto.
Il prosciutto iberico Blázquez è considerato uno dei migliori prosciutti di Guijuelo, Salamanca.
Questo prosciutto è l'unico che conserva la purezza della razza iberica da cui proviene. Si distingue per il suo sapore potente, che lo rende un pezzo di prosciutto speciale.
Prosciutto di maiale iberico 50% razza iberica e sale.
Average nutritional values per 100 ml/g. The % have been calculated based on the reference intake of an average adult (8400 Kj / 2000 Kcal):
Until the vacuum sealed package is opened, we advice to keep it in the fridge as it will be preserved longer at constant temperature; but if you plan to consume it shortly, you could keep it outside the fridge without problem.
Once the package is opened and partially consumed, we advise you to keep it in the fridge, inside a tupperware or any other recipient with no direct contact with the air, as it won't be overdried. You can also keep it in the sachet in which you received it, properly closed to avoid over-drying it.
Ham should be consumed at room temperature, when it will have a lustrous appearance. When too cold, the fat will appear opaque.
Produttore: Prosciutti Iberici Blazquez, SL
Recensioni
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