Spalla di maiale e carne magra di maiale, sale, maltodestrina, destrosio, pepe, antiossidanti: ascorbato di sodio ed estratto di rosmarino e conservante: nitrato di potassio.

Insaccato in budello naturale.

Valori nutrizionali medi per 100 ml/g. I % sono stati calcolati in base all'assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 Kj / 2000 Kcal):

Prima di aprirlo, conservarlo in un luogo fresco e asciutto, come una dispensa.

Se l'hai già tolto dalla confezione sottovuoto, la cosa migliore da fare una volta aperto è appenderlo capovolto nello stesso posto in cui si trovava, ma non dimenticare di assicurarti prima che sia pulito, asciutto e fresco, in modo che non danneggi la carne e non vada a male.

Budella commestibile.