Pezzo da 600 gr di Cinco Jotas Salchichón de bellota pata negra (maiale alimentato a ghiande) 100% iberico.

Questo delizioso Cinco Jotas 100% Ibérico Salchichón de bellota è elaborato con carne magra e lombata di maiale, allevato in modo estensivo nelle dehesas della Penisola Iberica e alimentato con ghiande durante la stagione montanera.

Viene elaborato seguendo il metodo tradizionale utilizzato nella zona di Jabugo, che prevede anche una stagionatura naturale del pezzo che dura dai 4 ai 6 mesi.

L'inconfondibile sapore del Cinco Jotas 100% Ibérico Salchichón de bellota si ottiene grazie alla combinazione di diverse spezie, che si mescolano alla carne e le conferiscono un aroma squisito. Pepe nero, pepe bianco, noce moscata e la giusta dose di sale conferiscono al salchichón Cinco Jotas il suo sapore autentico e unico.