Pezzo da 600 gr di Cinco Jotas Salchichón de bellota pata negra (maiale di ghianda) 100% iberico.

Questo delizioso Cinco Jotas 100% Ibérico Salchichón de bellota è preparato con carne di maiale magra e controfiletto, di un maiale allevato estensivamente nelle dehesas della penisola iberica e nutrito con ghiande durante la stagione della "montanera".

Viene creato seguendo il metodo tradizionale utilizzato nella zona di Jabugo, che prevede anche la stagionatura naturale del questo pezzo dura dai 4 ai 6 mesi.

Il sapore inconfondibile del salchichón de bellota 100% iberico Cinco Jotas è ottenuto grazie alla combinazione di diverse spezie, che si mescolano alla carne e le conferiscono un sapore squisito aroma. Pepe nero, pepe bianco, noce moscata e il giusto tocco di sale conferiscono al salchichón Cinco Jotas il suo sapore autentico e unico.