Pezzo da 200 gr Sarta di chorizo iberico di maiale 100% iberico. Dalla città di Albelda de Iregua, La Rioja.

Scopri il sapore e la consistenza morbida del chorizo iberico 100% Palacios. Una salsiccia iberica naturale, senza coloranti e conservanti, perfetta per i tuoi spuntini. Ogni boccone di questa deliziosa salsiccia stagionata è pieno di autentico sapore iberico, il maiale speciale che si trova solo in Spagna. Seguendo una ricetta di famiglia vecchia di generazioni, i maestri stagionatori di Palacios stagionano il loro chorizo solo con sale marino, paprika affumicata e aglio, senza nitrati o additivi che possano ostacolare il puro sapore iberico. Servire con pane fresco e un gustoso vino spagnolo.

I maiali iberici hanno avuto origine in Spagna migliaia di anni fa e il maiale iberico è uno dei gioielli della cucina spagnola. Il chorizo iberico di Palacios ha un sapore più intenso rispetto alle salsicce normali, con un morso sodo e un sapore ricco che ti farà desiderare un'altra fetta.

La deliziosa salsiccia di maiale è condita con paprika dolce affumicata dell'Estremadura chiamata Pimentón de la Vera. Questa spezia delicata ma intensamente affumicata distingue il chorizo spagnolo dalle salsicce di qualsiasi altro paese.