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Formaggio di capra artigianale Carrat, pezzo intero
€ 19,70
Usually ships within 48 hours
Prodotto a catena del freddo
Richiede spedizione espressa tutto l'anno.
Garanzia di freschezza fino a casa tua. Questo prodotto è deperibile e richiede spedizione espressa per garantirne la freschezza e il gusto. Confezioniamo in modo ottimale gli alimenti deperibili con sigillatura sottovuoto e imballaggi a temperatura controllata contenenti isolamento termico in carta kraft 100% riciclabile e pacchetti refrigeranti atossici 100% riciclabili, aggiunti secondo necessità in base al prodotto e alla temperatura del mese, mantenendo gli alimenti alla temperatura adeguata fino a 48 ore.
Nota bene: Per evitare che il tuo ordine rimanga bloccato in transito durante il fine settimana, gli ordini contenenti prodotti alimentari deperibili effettuati dopo le 12:00 (mezzogiorno) di giovedì verranno spediti il lunedì della settimana successiva.
Latte


Goat
Weight


350 gr
Trattamento del latte
Pasteurised
Consistenza
Soft
Stagionatura
Tender
(tierno)
Flavour
Medio




Suggerimenti di abbinamento bevande:


Il formaggio di capra pastorizzato Carrat prodotto dal caseificio La Bauma di Borredà (El Berguedà) è uno dei grandi formaggi della Catalogna per la sua qualità e originalità riconosciuto e molto apprezzato dagli amanti dei formaggi artigianali.
Prodotto dal maestro casaro catalano David Blanco. Formaggio di capra con cenere, crosta fiorita e pasta morbida. Molto cremoso, quasi liquido e con un'eccitante punta di agrumi e un'acidità che ricorda lo yogurt.
Formaggio caseario e di breve stagionatura. Rivestito di pelle di cenere e presentato in una scatola di legno quadrata. Fiorito sulla parte superiore della cenere. Ha una forma quadrata e pesa circa 350 gr. Hanno il loro allevamento di capre di razza Murcia-Granada.
Il formaggio di capra pastorizzato Carrat prodotto dal caseificio La Bauma di Borredà (El Berguedà) è uno dei grandi formaggi della Catalogna per la sua qualità e originalità riconosciuto e molto apprezzato dagli amanti dei formaggi artigianali.
Prodotto dal maestro casaro catalano David Blanco. Formaggio di capra con cenere, crosta fiorita e pasta morbida. Molto cremoso, quasi liquido e con un'eccitante punta di agrumi e un'acidità che ricorda lo yogurt.
Formaggio caseario e di breve stagionatura. Rivestito di pelle di cenere e presentato in una scatola di legno quadrata. Fiorito sulla parte superiore della cenere. Ha una forma quadrata e pesa circa 350 gr. Hanno il loro allevamento di capre di razza Murcia-Granada.
Latte di capra pastorizzato, caglio, lievito, sale e carbone vegetale.
Valori nutrizionali medi per 100 ml/g. I % sono stati calcolati in base all'assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 Kj / 2000 Kcal):
L'ideale è conservare in frigorifero tra 8º e 10º C.
Produttore: Formatge Bauma SL
Formaggio di capra artigianale Carrat, pezzo intero
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