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Formaggio Castellano IGP a latte crudo di pecora stagionato in legno, spicchio
€ 11,86
Latte


Sheep
Weight


250 gr
Trattamento del latte
Raw
Consistenza
Firm
Stagionatura
Cured
(Curado)
Flavour
Medio


Denominazione di origine (DOP / IGP):
Queso Castellano


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El Gran Cardenal Stagionato in legno, formaggio Castellano IGP di latte crudo di pecora, fetta da 200 gr. Da Castiglia e Leon.
Realizzato con il latte ovino 100% più selezionato, raccolto quotidianamente per garantirne freschezza e qualità, che garantisce un sapore più intenso e un aroma più intenso.
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Realizzato con il latte ovino 100% più selezionato, raccolto quotidianamente per garantirne freschezza e qualità, che garantisce un sapore più intenso e un aroma più intenso.
100% Latte crudo di pecora, sale, lievito madre e caglio. Rivestimento naturale della crosta: Conservante: E-235.
Crosta non edibile.
Valori nutrizionali medi per 100 ml/g. I % sono stati calcolati in base all'assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 Kj / 2000 Kcal):
Conservare in frigorifero.
Produttore: El Gran Cardenal, SA
El Gran Cardenal è un'azienda a conduzione familiare fondata nel 1951 e attualmente gestita dalla terza generazione.
Consegna gratuita per TUTTE le cosce di jamón
Chiusura ordini spedizione in giornata: 12:00 (lun-ven)
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