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Formaggio misto di latte con vino Ribera del Duero, spicchio
€ 17,95
Latte


Cow + Goat
Weight


250 gr
Trattamento del latte
Pasteurised
Consistenza
Firm
Stagionatura
Semi-cured
(semicurado)
Flavour
Flavored-added


Suggerimenti di abbinamento bevande:


Formaggio cremoso con latte di capra e latte di mucca, accompagnato da uno degli eccellenti vini prodotti in Spagna, il vino Ribera del Duero (nome che richiama i vigneti situati in Castiglia e Leon).
È possibile osservare il colore del vino all'interno del formaggio, poiché viene aggiunto al momento della sua elaborazione.
Formaggio cremoso con latte di capra e latte di mucca, accompagnato da uno degli eccellenti vini prodotti in Spagna, il vino Ribera del Duero (nome che richiama i vigneti situati in Castiglia e Leon).
È possibile osservare il colore del vino all'interno del formaggio, poiché viene aggiunto al momento della sua elaborazione.
Latte di capra pastorizzato (min. 60%), latte di mucca (min. 25%), sale, vino Ribera del Duero, fermento, caglio e cloruro di calcio. Rivestimento naturale della crosta: Conservante: E-235. Può contenere solfiti.
Crosta non edibile.
Valori nutrizionali medi per 100 ml/g. I % sono stati calcolati in base all'assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 Kj / 2000 Kcal):
Conservare in frigorifero, idealmente tra 2º e 8ºC.
Produttore: El Gran Cardenal, SA
El Gran Cardenal è un'azienda a conduzione familiare fondata nel 1951 e attualmente gestita dalla terza generazione.
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