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Formaggio di pecora semistagionato artigianale Semicurat, forma
€ 20,82
Di solito spedito entro 24 ore
Prodotto a catena del freddo
Richiede spedizione espressa tutto l'anno.
Garanzia di freschezza fino a casa tua. Questo prodotto è deperibile e richiede spedizione espressa per garantirne la freschezza e il gusto. Confezioniamo in modo ottimale gli alimenti deperibili con sigillatura sottovuoto e imballaggi a temperatura controllata contenenti isolamento termico in carta kraft 100% riciclabile e pacchetti refrigeranti atossici 100% riciclabili, aggiunti secondo necessità in base al prodotto e alla temperatura del mese, mantenendo gli alimenti alla temperatura adeguata fino a 48 ore.
Nota bene: Per evitare che il tuo ordine rimanga bloccato in transito durante il fine settimana, gli ordini contenenti prodotti alimentari deperibili effettuati dopo le 12:00 (mezzogiorno) di giovedì verranno spediti il lunedì della settimana successiva.
Latte


Sheep
Weight


350 gr
Trattamento del latte
Raw
Consistenza
Firm
Stagionatura
Semi-cured
(semicurado)
Flavour
Mild




Suggerimenti di abbinamento bevande:


Prodotto con latte crudo di pecora. È un formaggio aromatico, dal sapore lattiginoso, leggermente piccante e scivoloso al palato. L'interno è leggermente giallognolo. E la crosta è ricoperta di funghi naturali, pelle fiorita.
Prodotto dal caseificio La Cleda a Canovelles (Barcellona). Prodotto da Dolores Calmet e Jordi Pujades.
Formaggio a pasta pressata con pelle spazzolata e fiorita. Stagionato per un breve periodo di 2 mesi. Di forma cilindrica e prodotto con pecore Assaf. Il formaggio semi-stagionato è sia morbido che intenso, con una consistenza morbida e una consistenza granulosa. Il latte crudo conferisce al formaggio il suo carattere unico. Il sale esalta l'aspetto rotondo, largo e caratteristico del latte di pecora.
Prodotto con latte crudo di pecora. È un formaggio aromatico, dal sapore lattiginoso, leggermente piccante e scivoloso al palato. L'interno è leggermente giallognolo. E la crosta è ricoperta di funghi naturali, pelle fiorita.
Prodotto dal caseificio La Cleda a Canovelles (Barcellona). Prodotto da Dolores Calmet e Jordi Pujades.
Formaggio a pasta pressata con pelle spazzolata e fiorita. Stagionato per un breve periodo di 2 mesi. Di forma cilindrica e prodotto con pecore Assaf. Il formaggio semi-stagionato è sia morbido che intenso, con una consistenza morbida e una consistenza granulosa. Il latte crudo conferisce al formaggio il suo carattere unico. Il sale esalta l'aspetto rotondo, largo e caratteristico del latte di pecora.
Latte crudo di pecora, fermenti lattici, caglio e sale.
L'ideale è conservare in frigorifero tra 4º e 8º C.
Produttore: Formatgeria La Cleda (La Cleda, SCP)
Formaggio di pecora semistagionato artigianale Semicurat, forma
€ 20,82
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