Cremosuco alla birra di La Pasiega de Peña Pelada; nasce dall'unione di due dei sapori più naturali della Cantabria. Da un lato il sapore del formaggio della Cantabria e dall'altro il sapore della birra con cui è prodotto, la Dougall's (Liérganes, Cantabria), il cui colore biondo lo ricorda.

Armonia tra freschezza e morbidezza, l'amaro del formaggio vaccino e la forza della birra, offrendo un abbinamento perfetto in un solo boccone.

È un formaggio a pasta molle, ideale da spalmare, che non perde la sfumatura della sua birra sapore, mantenendolo sia nella crosta che all'interno. Prodotto con latte vaccino pastorizzato della Cantabria, si caratterizza per la sua consistenza cremosa dal sapore amaro derivante dall'incorporazione della birra artigianale nella sua ricetta.

Ideale per taglieri di formaggi, da spalmare su pane o fette biscottate o per ricette a cui vuoi aggiungere un sapore unico e caratteristico.