Mas El Garet Pebre Negre (black pepper) artisan ecological goat´s cheese, half wheel 250 gr AA
Mas El Garet Pebre Negre (black pepper) artisan ecological goat´s cheese, half wheel 250 gr C
Mas El Garet Pebre Negre (black pepper) artisan ecological goat´s cheese, half wheel 250 gr E
Mas El Garet Pebre Negre (black pepper) artisan ecological goat´s cheese, half wheel 250 gr T
Mas El Garet Pebre Negre (black pepper) artisan ecological goat´s cheese wheel
Mas El Garet Pebre Negre (black pepper) artisan ecological goat´s cheese, half wheel 250 gr AA
Mas El Garet Pebre Negre (black pepper) artisan ecological goat´s cheese, half wheel 250 gr C
Mas El Garet Pebre Negre (black pepper) artisan ecological goat´s cheese, half wheel 250 gr E
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Mas El Garet

Pebre Negre (pepe nero) formaggio caprino artigianale ecologico, mezza forma

250 gr
Ecological

€ 13,74

€ 54,96 / kg VAT included
Quantity: Max 2
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Usually ships within 24 hours

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Cold chain product
Requires express shipping all year round.

Guaranteed fresh to your door. This product is perishable and requires express shipping to ensure it arrives fresh and delicious. We optimally pack perishable foods with vacuum sealing and temperature-controlled packaging containing 100% recyclable kraft paper thermal insulation and 100% recyclable non-toxic refrigerant gel packs, which will be added as needed depending on the product and month´s temperature, keeping the food items at the adequate cool temperature for up to 48 hours.

Please note: To avoid that your order remains stuck in transit during the weekend, orders with perishable food products placed after 12:00h (midday) on Thursdays will ship on Monday of the following week.

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Milk

Milk type

Goat

Weight

250 gr

250 gr

Milk Treatment

Pasteurised

Texture

Semi-Soft

Aging

Tender
(tierno)

Flavour

Flavored-added

awards

AWARDS:

  • 2018: Gold
  • 2012: Bronze
  • 2009: Gold
    • extra information

    ADDITIONAL CHARACTERISTICS:

  • Paste: Pressed
  • Rind: With black pepper seasoning
  • Maturity: Between 2 and 3 weeks
    • Drinks pairing

    Drinks Pairing Suggestions:

  • Light red: Pinot Noir
  • Light white: Albariño (Albarinho)
  • Light white: Sauvignon Blanc
  • Light white: Txakoli
  • Cava Brut Nature
  • Cider
    • Catalonia-Barcelona

    Questo formaggio di capra unisce perfettamente il gusto tipico del formaggio di capra, tra l'acido e il dolce, con un'interessante aggiunta di pepe nero che fa la differenza su qualsiasi tagliere di formaggi. Il pepe nero ci dona un odore deciso e pronunciato.

    Al taglio, all'interno ha un colore bianco spezzato e una consistenza burrosa. In bocca è aromatico, sapido e con note leggermente speziate, con personalità. Insomma, un formaggio gustoso.

    Questo formaggio di capra unisce perfettamente il gusto tipico del formaggio di capra, tra l'acido e il dolce, con un'interessante aggiunta di pepe nero che fa la differenza su qualsiasi tagliere di formaggi. Il pepe nero ci dona un odore deciso e pronunciato.

    Al taglio, all'interno ha un colore bianco spezzato e una consistenza burrosa. In bocca è aromatico, sapido e con note leggermente speziate, con personalità. Insomma, un formaggio gustoso.

    Latte caprino pastorizzato ecologico, sale, caglio, fermenti lattici, stabilizzante cloruro di calcio e pepe nero 1,5%.

    Average nutritional values per 100 ml/g. The % have been calculated based on the reference intake of an average adult (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energy value (Kj)
    1338,8 Kj
    Energy value (Kcal)
    323,2 Kcal
    Fats
    27,9 g
    Saturated fats
    20 g
    Carbohydrates
    0,49 g
    Sugars
    0,49 g
    Proteins
    17,54 g
    Salt
    0,85 g

    Conservare preferibilmente in frigorifero tra 4º e 8º C.

    Aprire la confezione sottovuoto del formaggio e lasciarla aperta per 10 minuti prima del consumo.

    COD: SK03000000174

    Produttore: Formatge Mas El Garet, SL

    Mas El Garet

    Pebre Negre (pepe nero) formaggio caprino artigianale ecologico, mezza forma

    250 gr
    Ecological

    € 13,74

    € 54,96 / kg VAT included
    Quantity: Max 2
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    Requires express shipping all year round.

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