Mas El Garet

Formaggio di capra artigianale ecologico Tendre, mezza forma

250 gr
Ecological

 12,65

€ 50,60 / kg VAT included

Quantità: Massimo 2

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icona ghiaccio

Prodotto a catena del freddo
Richiede spedizione espressa tutto l'anno.

Garanzia di freschezza fino a casa tua. Questo prodotto è deperibile e richiede spedizione espressa per garantirne la freschezza e il gusto. Confezioniamo in modo ottimale gli alimenti deperibili con sigillatura sottovuoto e imballaggi a temperatura controllata contenenti isolamento termico in carta kraft 100% riciclabile e pacchetti refrigeranti atossici 100% riciclabili, aggiunti secondo necessità in base al prodotto e alla temperatura del mese, mantenendo gli alimenti alla temperatura adeguata fino a 48 ore.

Nota bene: Per evitare che il tuo ordine rimanga bloccato in transito durante il fine settimana, gli ordini contenenti prodotti alimentari deperibili effettuati dopo le 12:00 (mezzogiorno) di giovedì verranno spediti il lunedì della settimana successiva.

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Latte

Milk type

Goat

Weight

250 gr

250 gr

Trattamento del latte

Pasteurised

Consistenza

Soft

Stagionatura

Tender
(tierno)

Flavour

Mild

extra information

CARATTERISTICHE AGGIUNTIVE:

  • Paste: Soft
  • Rind: Rindless
  • Drinks pairing

    Suggerimenti di abbinamento bevande:

  • Light white: Albariño (Albarinho)
  • Light white: Sauvignon Blanc
  • Full-bodied white: Chardonnay
  • Full-bodied white: Rioja Blanco
  • Cava Brut
  • Fortified wine: Sherry Manzanilla
  • Catalonia-Barcelona

    Formaggio caprino artigianale ecologico a pasta molle di colore bianco avorio e crosta chiusa e liscia. Al taglio ha un aspetto regolare con presenza di occhiature e colore bianco. È un formaggio umido, segno della sua freschezza.

    In bocca è gradevole, e ricorda il latte di capra con notevole intensità. Pur essendo un formaggio a pasta molle, il suo sapore finale ricorda un formaggio più stagionato.

    Formaggio caprino artigianale ecologico a pasta molle di colore bianco avorio e crosta chiusa e liscia. Al taglio ha un aspetto regolare con presenza di occhiature e colore bianco. È un formaggio umido, segno della sua freschezza.

    In bocca è gradevole, e ricorda il latte di capra con notevole intensità. Pur essendo un formaggio a pasta molle, il suo sapore finale ricorda un formaggio più stagionato.

    Latte di capra biologico pastorizzato, sale, cloruro di calcio, caglio, fermenti lattici.

    Valori nutrizionali medi per 100 ml/g. I % sono stati calcolati in base all'assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Valore energetico (Kj)
    1338,8 Kj
    Valore energetico (Kcal)
    323,2 Kcal
    Grassi
    27,9 g
    Grassi saturi
    20 g
    Carboidrati
    0,49 g
    Zuccheri
    0,2 g
    Proteine
    17,54 g
    Sale
    0,85 g

    Si consiglia di conservare in frigorifero tra 4º e 8º C.

    Aprire la confezione sottovuoto del formaggio e lasciarla aperta per 10 minuti prima di consumarla.

    COD: SK03000000173

    Produttore: Formatge Mas El Garet, SL

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